「午恁真賀,好魚大串聯」扒網比賽、串燒午仔魚免費吃

2023-11-13 點閱數:52,103

圖說:午恁真賀,好魚大串聯活動。(海洋及漁業事務管理所提供)

【記者張枝明/屏東報導】屏東縣政府與林邊區漁會為宣傳屏東優質水產品,將於11月18日及19日共計兩天,舉辦「午恁真賀,好魚大串聯」。活動將在屏東林邊火車站前廣場舉行,現場除了有水產特色料理展示、水產市集外,更有讓民眾體驗漁村文化的「扒手網」比賽及限量100份的免費串燒午仔魚供品嚐。

 俗諺有「一午二鯧三鮸」來表示美味魚類的排行榜,而屏東林邊、佳冬是午仔魚養殖重鎮,養殖面積約為370公頃,年產量佔全國8成,年產值達15億元以上,為讓國人更了解午仔魚的產銷、漁業養殖文化與在地生活的串連,屏東縣政府與林邊區漁會合作,舉辦為期兩天之「午恁真賀,好魚大串聯」,讓當地鄉親及參與民眾了解食魚教育、體驗漁村文化、品嚐美味午仔魚及多樣化的料理,展現佳冬、林邊漁業蓬勃發展的活力和創意。

 屏東縣海洋及漁業事務管理所表示,此次活動串聯美食、漁村文化、在地休閒娛樂,展現林邊地方的各項特色。除邀請林邊區漁會產銷班創作出10道新午仔魚特色美味料理展示,讓民眾嚐盡午仔魚的各種美味活動,更呈現嶄新的午仔魚吃法 - 日本一夜干式的燒烤美味體驗;也邀集在地漁戶、社區、產銷班、漁青聯誼會、漁會家政班等建置15攤以上豐富的漁產展售市集。

 此外,還有「扒手網」比賽,讓民眾體驗傳統的漁業技藝,用全身的協調力量撒出一片漁網,展現出過去漁撈的辛勤工作技能,前三名還可獲得獎金,歡迎民眾事先免費報名體驗。

 海漁所表示,「午恁真賀,好魚大串聯」市集將於 11 月 18日、19日每天下午 3 點至晚間 7 點,在林邊火車站前廣場舉行,活動現場旁還有林邊共融遊戲場親子飛天火車,適合親子同遊趕快揪團前來參加,一起共襄盛舉,體驗午仔魚的鮮味魅力。

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