應用百香果IPM技術 果品讚效果佳又省成本

圖說：高雄農改場百香果果品交流暨IPM經驗分享座談會200多位農友參加。

　【記者陳信銘／高雄報導】為推廣百香果的綜合管理模式，高雄農改場舉辦「百香果果品交流暨IPM經驗分享座談會」。透過座談及討論農友紛紛表示更有信心將IPM操作模式導入自己的園區。

　高雄農改場場長戴順發指出，生產優質果品的秘訣在於充分利用高屏地區的「天時」、「地利」及「人和」，運用高屏地區冬季溫暖乾燥的特性、現有網室設施，及綜合防治策略進行管理，不但病蟲害防治效果好，更可以節省防治成本，生產優質且安全的百香果在該場同仁的努力及推廣下，已漸漸成為轄區另一亮點產業。

　高雄農改場陳正恩博士指出，IPM並非完全不使用化學藥劑，而是強調預防勝於治療的原則，以預防、監測及治療的架構讓病蟲害管理更有效。高雄場李文豪助研員所開發的產期調節技術，使高屏地區所生產的春季百香果，可避開雨季，再搭配網室栽培、健康種苗、整枝理蔓、肥培管理及田間衛生等預防措施；

　陳明吟助研員指導農民在迎風面使用雙層網、應用石灰硫黃合劑等技術，讓後續病蟲害管理成效提升，也節省了防治所需成本。因此，整套管理技術不但減少使用化學藥劑，更讓果品的安全、口碑及價格穩定。

　場長戴順發期透過本座談會讓農友更加了解IPM操作模式，會中所播放的「百香果IPM二三事」影片也已上傳供大家參考。會議中也揭露「百香果的好吃密碼」，秘訣即是透過適當的存放時間，讓果實中的澱粉轉化為果糖，將使百香果更為香甜。此外，農友所關注的未成熟綠果易掉落等問題，在會中也透過充分討論，並提供方法供農友作為來年改善的參考依據，以提升果品安全和收益。