辦年貨買伴手禮 新竹漁港漁直銷中心、農會一次滿足

圖說：民眾可至新竹漁港魚產品直銷中心購買新鮮魚貨。（記者王萱／攝）

　【記者王萱／新竹報導】歲次癸卯年新春佳節，為期10天的連續假期，春節團聚、走春拜訪必備年菜及伴手禮，新竹市政府精選優質商家及在地市場，並推薦新鮮漁貨、烏魚子、好香米、蜂蜜等在地特色必買年貨商品，讓民眾辦年貨買年菜，選對地方輕鬆購。

　產業發展處長許智堡表示，過年期間新竹漁港漁產品直銷中心，為了因應本次兔年魚貨的大量需求，春節期間（1月20日至1月29日）每日照常營業不間斷，無論哪一天都可以採買生鮮魚貨、亦有乾貨可選購，若是從外縣市來訪的遊客，更可以在1樓買好心儀的海鮮，請2樓餐廳業者代客烹調，即可享用最新鮮的料理。

　「烏魚子」因帶有滿滿的魚卵，是許多家庭圍爐必備私房菜單之一，尤其新竹市在地盛產的「竹魚水產」烏魚子，為了成就烏魚子的絕佳口感風味，製成需經過9道工法，在最肥美的時候進行採收，每一環節都需要繁瑣的手工程序，採用的日曬風乾配合新竹市獨有九降風吹拂，有別於其他地方採用室內冷風乾燥方式，是本市烏魚子品嚐起來風味更佳的秘密配方，也是竹魚水產對於品質與衛生的高標準要求，是新竹市最具代表性的漁產品年貨。


圖說：竹魚水產的烏魚子，獲選新竹市十大伴手禮。（記者王萱／攝）

　產發處表示，新竹市農會農民直銷站全年無休，春節期間不打烊，是年貨採購的首選！為了滿足消費者年節伴手禮需求如蜂蜜禮盒、水果禮盒、農產品禮盒、茶花系列，還有淡淡芋香的好香米、在地小農新鮮蔬果直送等，琳瑯滿目應有盡有。還有沖泡式方便即食品如純米泡米粉、擂茶隨身包、古坑即溶咖啡，結合豐富且多樣的各縣市農會特色農產品，歡迎至門市選購。

　產發處說明，竹蓮市場每年春節前攤商都會推出年節相關產品，除了一樓正門口販售應景的春節飾品與糖果外，二樓生鮮區也有各式食材，無論是祭祀用的三牲、除夕圍爐的開運年菜，還是具備象徵意義的年糕、蘿蔔糕、湯圓等食品，都能一次在竹蓮市場買足。