辦年貨買伴手禮 新竹漁港漁直銷中心、農會一次滿足

2023-01-20 點閱數:87,674

圖說:民眾可至新竹漁港魚產品直銷中心購買新鮮魚貨。(記者王萱/攝)

 【記者王萱/新竹報導】歲次癸卯年新春佳節,為期10天的連續假期,春節團聚、走春拜訪必備年菜及伴手禮,新竹市政府精選優質商家及在地市場,並推薦新鮮漁貨、烏魚子、好香米、蜂蜜等在地特色必買年貨商品,讓民眾辦年貨買年菜,選對地方輕鬆購。

 產業發展處長許智堡表示,過年期間新竹漁港漁產品直銷中心,為了因應本次兔年魚貨的大量需求,春節期間(1月20日至1月29日)每日照常營業不間斷,無論哪一天都可以採買生鮮魚貨、亦有乾貨可選購,若是從外縣市來訪的遊客,更可以在1樓買好心儀的海鮮,請2樓餐廳業者代客烹調,即可享用最新鮮的料理。

 「烏魚子」因帶有滿滿的魚卵,是許多家庭圍爐必備私房菜單之一,尤其新竹市在地盛產的「竹魚水產」烏魚子,為了成就烏魚子的絕佳口感風味,製成需經過9道工法,在最肥美的時候進行採收,每一環節都需要繁瑣的手工程序,採用的日曬風乾配合新竹市獨有九降風吹拂,有別於其他地方採用室內冷風乾燥方式,是本市烏魚子品嚐起來風味更佳的秘密配方,也是竹魚水產對於品質與衛生的高標準要求,是新竹市最具代表性的漁產品年貨。


圖說:竹魚水產的烏魚子,獲選新竹市十大伴手禮。(記者王萱/攝)

 產發處表示,新竹市農會農民直銷站全年無休,春節期間不打烊,是年貨採購的首選!為了滿足消費者年節伴手禮需求如蜂蜜禮盒、水果禮盒、農產品禮盒、茶花系列,還有淡淡芋香的好香米、在地小農新鮮蔬果直送等,琳瑯滿目應有盡有。還有沖泡式方便即食品如純米泡米粉、擂茶隨身包、古坑即溶咖啡,結合豐富且多樣的各縣市農會特色農產品,歡迎至門市選購。

 產發處說明,竹蓮市場每年春節前攤商都會推出年節相關產品,除了一樓正門口販售應景的春節飾品與糖果外,二樓生鮮區也有各式食材,無論是祭祀用的三牲、除夕圍爐的開運年菜,還是具備象徵意義的年糕、蘿蔔糕、湯圓等食品,都能一次在竹蓮市場買足。

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