IN新竹冬季號介紹美味伴手禮 打破「美食沙漠」印象

2023-01-12 點閱數:100,480

圖說:IN新竹冬季號出刊,介紹「美味」伴手禮。(記者王萱/翻攝)

 【記者王萱/新竹報導】跨過了節慶滿載且疫情狀況漸趨明朗的12月後,隨之迎來街訪親戚左鄰右舍互相送禮的農曆春節。過去IN新竹介紹了許多軟實力及硬科技,最新一期的《IN新竹》冬季號要打破新竹「美食沙漠」的刻板印象,帶大家認識新竹的美味伴手禮產業。

 市長高虹安表示,除了放眼國際的新竹科學園區,新竹市在現今百家爭鳴的伴手禮領域其實可說是其中的佼佼者,無論是工藝品、嬰幼用品抑或是餐廚用具等,在這裡都能找到全國聞名的首選店面。

 產發處許智堡處長表示,為滿足不同的年齡層且對新竹熟悉程度不同的大家,這期《IN新竹》規劃了四大類別的伴手禮。第一大類是新竹最被大眾熟知的米粉與摃丸;第二大類為文化老城坐擁的獨特糕餅文化-漢餅,像是竹塹餅、柴梳餅、水蒸蛋糕還有煎餅等;第三大類則是可能不一定跟地方物產有絕對關係,但在這幾十年陸續新興崛起的產品,例如花生醬、包子等等。或許因為工作機會多,新竹市有更多活躍且具才華的年輕人持續發揮創意開發新產品,展現新竹文化多樣性的美味故事,我們把他歸類在第四大類一併向大家介紹。

 許智堡處長說,本期季刊設定了幾個關卡,挑出在地保存期限在冷藏或常溫下不會太短、適合外帶且在市調中名列前茅的伴手禮,並依不同類別一一詳細介紹且一併臚列了不同產品及店家特色,不僅向外傳遞地方特點,對內同時也推動在地店家及商圈之商機,至於四大類別究竟介紹了哪些特產及店家,尚待本期讀者親自翻閱一探究竟。

 產業發展處表示,如果要把所有伴手禮全部列出來,本期《IN新竹》應該會變成一個厚厚的字典,所以決定投大眾所好,將本期設定為新竹「美味」伴手禮,一來這個禮物可以讓收禮的朋友一飽口福,一來繼續洗清新竹「美食沙漠」的說法。即便如此,沒有列入的美味禮物還是很多,請把本刊當成入門手冊,以此為開端,來一趟新竹市深入探索之旅,發掘更多默默閃耀的美食與職人產物。

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第112026期
開獎日期:2023/03/30
  • 01
  • 38
  • 26
  • 33
  • 12
  • 17
  • 05
大樂透
第112038期
開獎日期:2023/03/31
  • 26
  • 10
  • 47
  • 22
  • 45
  • 29
  • 41
今彩539
第112078期
開獎日期:2023/04/01
  • 09
  • 10
  • 16
  • 26
  • 21
雙贏彩
第112078期
開獎日期:2023/04/01
  • 03
  • 19
  • 04
  • 17
  • 21
  • 22
  • 02
  • 13
  • 07
  • 20
  • 18
  • 06
3星彩
第112078期
開獎日期:2023/04/01
  • 9
  • 4
  • 8
4星彩
第112078期
開獎日期:2023/04/01
  • 4
  • 4
  • 0
  • 4
六合彩
第23036期
開獎日期:2023/04/01
  • 21
  • 12
  • 40
  • 19
  • 08
  • 09
  • 24
統一發票 1、2月
特別獎
06634385
特 獎
66882140
頭 獎
25722152
93412693
16957025
星座幸運色 4/02 <更多>
水瓶座

01/20~02/18

粉紅

雙魚座

02/19~03/20

牡羊座

03/21~04/19

粉紅

金牛座

04/20~05/20

雙子座

05/21~06/21

巨蟹座

06/22~07/22

獅子座

07/23~08/22

處女座

08/23~09/22

天秤座

09/23~10/23

天蠍座

10/24~11/22

射手座

11/23~12/21

魔羯座

12/22~01/19

真晨報FB
歷史新聞
熱門關鍵字