遠雄悅來跨年派對 攜手世界50大酒吧 Indulge Bistro迎2023年

　【記者許守仁報導】下週六就是二０二二年的最後一天，你準備好了要怎樣的度過這跨年夜呢？如果想到東部，建議可到遠雄悅來大飯店參加辦跨年倒數派對。

　遠雄悅來大飯店以融合調酒、DJ 音樂、美食與跨年歡樂氣氛，讓旅客可盡情放鬆，歡樂倒數迎新年！跨年倒 數派對從當天晚間十點半開始，遠雄悅來《皮爾沙運動酒吧》特別與台灣唯一同時榮獲世界 與亞洲五十大酒吧以及米其林評鑑的《Indulge Experimental Bistro 實驗創新餐酒館》（以下簡稱 Indulge Bistro）跨界聯合合作，獻上四款跨年特殊調酒，賓客當晚可享用特色調酒，伴隨 DJ 精選的音樂放鬆身心、舉杯倒數迎接嶄新的一年；隔日早晨再前往飯店最佳觀景點，遠眺太 平洋無敵海景的映襯下欣賞東台灣美麗曙光，以最棒的方式開啟二０二三年！


　《Indulge Bistro》曾代表台灣獲得二０二０年亞洲五十大酒吧第四名，及入選世界五十大酒吧。 今年跨年倒數派對，遠雄悅來《皮爾沙運動酒吧》特別與《Indulge Bistro》跨界聯合合作， 以花東縱谷特有山海風景為靈感，精心打造四款跨年特色調酒，為跨年賓客獻上最酷的時尚調酒。調酒以呼應飯店位於花蓮二百二十公尺海岸山脈北端、緊臨太平洋、依山傍水等特色，以「探索大洋，秘境放縱」為主要設計核心，結合太平洋和花東縱谷地區物產，善用昆布、黃金蜆、馬告、土肉桂等圍繞山海的特色食材，為跨年派對量身打造四款主題經典調酒，讓旅客將花 東美景盡收於口。

這四款主題經典調酒各具特色，「山．縱林 Mountain Indulgence」融會琴酒、蜜香紅茶、五葉松、百香果與馬告，營造如初入山林、清新鮮明的感受；「谷．原境 Valley from Wild」以波本威士忌、剝皮辣椒、土肉桂等材料，展現層次鮮明、獨特鹹辣口感；「潮．旅 Fanta-Sea」 結合小米酒 、台灣甘酒、柴魚等風味，獻上鮮味搭配酸甜的味蕾奇妙旅程；「洋．沈浸 Pacific Immersed」混搭蘭姆酒、椰奶、鳳梨與昆布，創造藍白分層的海潮視覺與大洋特有鹹鮮味覺。四款跨年特別調酒每款二百五十元。

　在遠雄悅來《皮爾沙運動酒吧》中，賓客喝著獨家特色調酒、搭配爽口的下酒小菜、跟著 DJ 精選的音樂放鬆身心，沉浸在歡樂溫馨的氣氛中等待跨年時分的到來，在主持人的帶動 下全場舉杯齊聲倒數，迎接嶄新的二０二三年。

　跨年夜後，二０二三年早晨最有活力的開場，就是迎接新年的第一道曙光！元旦早晨六點，在飯店工作人員的帶動下，健康早鳥旅客們在飯店最佳觀景區一起健康做早操，現場貼心備妥薑茶，為旅客暖身也暖心。大家齊聚在東台灣壯闊無敵太平洋海景前，欣賞海面上的金黃 色光芒漸漸露光、太陽緩緩升起，之後由飯店人員帶領健走四點五公里、沿途欣賞太平洋海景、山林步道等花蓮大自然景致，以充滿正能量、健康滿點的活動，延續元旦全新出發的活力與 感動，在二０二三年一整年中持續創造精采。

　無論是跨年、二０二三年農曆新春假期，遠雄悅來大飯店皆推出住房優惠專案，歡迎旅客上網預訂，預約到遠雄悅來創造屬於自己專屬回憶的美好假期。
（開車不喝酒，喝酒不開車）