台南東山175公路咖啡滿山生香 黃偉哲站台宣傳

2022-08-06 點閱數:95,290

圖說:市長黃偉哲與14家東山咖啡業者,為在地咖啡宣傳,邀請民眾一起品咖啡,共度美好時光。(記者黃鐘毅/攝)

 【記者黃鐘毅/台南報導】為推廣東山地區觀光及咖啡公路特色主題旅遊,台南市府觀旅局今6日在安平福爾摩沙遊艇酒店舉辦「台南175東山咖啡公路觀光推廣會」,邀請14家東山在地通過精品評鑑的單品咖啡業者舉辦咖啡市集,市長黃偉哲特到場與民眾一起品咖啡,吃甜點,共度精品咖啡的美好時光。


 黃偉哲表示,台南175公路現在被稱為咖啡公路,在175公路的兩側就是咖啡廊帶,栽種許多咖啡,也有許多咖啡店,東山咖啡不僅廣受大家的喜愛,同時也通過美國咖啡協會的考驗,得到80分以上的評分,獲國際認證為精品咖啡;日本的藝術大師奈良美智也特別喜歡東山咖啡,回到日本之後,市府也寄贈東山咖啡給他,所以說東山咖啡不僅可以打全國盃,還有打世界盃的實力。

 觀旅局長郭貞慧表示,東山咖啡多種植於海拔700公尺左右的山上,無論溫度、濕度、土質都適合咖啡生長,是臺灣在地咖啡的主要產區之一,自日治時期引進咖啡種植,在地咖啡多由農民自產自銷,包括種植、後製、烘焙、沖煮。175公路也因咖啡館林立、雲霧繚繞的特殊景觀,成為遊客來台南必前往的旅遊景點之一。

 活動除了邀請大家一起來品嘗咖啡,也提供了三場由知名作家吳若權老師、咖啡達人林哲豪、東山在地青農林俊吉的職人講座,讓專業的咖啡職人帶大家一起喝咖啡,喝出咖啡的專業質感,更歡迎市民朋友規劃一趟東山咖啡之旅,尋訪精品咖啡的飽滿果香韻味。

 為吸引更多人一起來參與,活動邀請東山知名咖啡館大鋤花間、瑞亦思咖啡莊園及崁頭山咖啡館等14家精品咖啡業者外,還特別洽談合作市區幾間知名的甜點店,聯手打造東山精品下午茶甜點組合,將東山仙境咖啡的氣息,融入精緻的下午茶甜點當中。 

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