吳寶春烘焙學院贈特色麵包 慰勞防疫人員辛勞

2022-06-16 點閱數:106,428

圖說:崑山科大「吳寶春烘焙學院」贈特色麵包慰勞南市基層防疫人員,由市長黃偉哲代表接受。(記者黃鐘毅/攝)

 【記者黃鐘毅/台南報導】為感謝南市府團隊基層防疫人員辛勞,崑山科大副校長鐘俊顏與烘焙學院師傅吳寶春率隊,今16日捐贈迷你版酒釀桂圓麵包及關廟鳳梨、蝦捲、虱目魚丸、七股鹽等在地食材的台南限定特色麵包,共計400顆麵包,由市長黃偉哲代表受贈,並回贈感謝狀,感謝崑大讓基層防疫人員感受到社會的支持與溫暖。
 黃偉哲表示,,面對疫情,市府團隊在最前線扛起守護市民健康重責,前線同仁全力以赴、十分辛苦,積極服務照顧市民,可說是疫情下的功臣。他感謝崑山科大「吳寶春烘焙學院」的愛心相挺,捐贈美味麵包慰勞辛苦醫護人員,今日更以實際行動送暖辛苦的市府防疫團隊,備感溫馨。
 李天祥校長表示,今年攜手吳寶春師傅即將成立「吳寶春烘焙學院」全台第一間實體門市,就是希望讓學生的專業技能,充分結合地方資源,透過產學合作讓台南鄉親有機會品嚐吳寶春的美味麵包,並以寓教於樂的方式推動社會公益,此次以學生親手製作的台南特色麵包回饋為民服務的南市府團隊,感謝基層防疫人員對市民的辛勞付出。


 吳寶春師傅表示,桂圓酒釀麵包採用的就是台南東山的龍眼乾,希望能略盡棉薄之力,讓大家甜在嘴裡、暖在心裡,有更強大的力量守護台南。
 衛生局長許以霖指出,疫情爆發以來,衛生局及衛生所同仁日以繼夜處理防疫業務,承受相當大的身心壓力,仍不畏風險堅守在第一線讓防疫工作順利推行,守護台南市民健康,非常感謝崑山科大及吳寶春師傅送暖給第一線防疫人員。

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