【東城區】當季蔬菜進京 市民嚐鮮“春天的味道”

2022-04-16 點閱數:107,238

 春回大地,時令春菜陸續在京上市。香椿、薺菜、冰草等數十種春菜已在超市上架,豐富消費者「吃春」選擇。
 香椿炒雞蛋,是北京市民在春季常吃的一款特色菜。盒馬超市設置了專門的春菜櫃檯,香椿每100克售價19.9元人民幣,薺菜150克售價11.9元。儘管價格偏高,仍有不少市民選擇購買,其中,香椿和韭菜更受青睞。
 物美超市也設立了專門的春菜櫃檯,店裡還掛起了「春菜節」的促銷牌。 
 香椿按小盒售賣,每盒二三十元,薺菜每盒7.9元,穿心蓮每盒4.9元。
 超市裡還能看到雲南的枸杞頭等新奇品種。據介紹,通過冷鏈運轉,枸杞頭當天採摘包裝後,次日就能空運到北京,既保證食材新鮮,又確保商品價格適中。
 大陸各地特色品種也將陸續在京上市,例如甘肅沙蔥、四川椿芯芽、河北馬齒莧、東北婆婆丁、陝西槐花等。
(馬婧、鄧碧川)

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