投縣茶商公會冬茶競賽 冇月冇日有限公司特等茶王

2022-01-16

圖說:南投縣茶商公會理事長李麗芳(右一)主持,立委許淑華、名間鄉長陳文德(左四)、縣府農業處長陳瑞慶(左三)出席,李理事長邀與會貴賓一同進行特等茶開罐儀式。 (記者梁雅玲/攝)

【記者梁雅玲/名間報導】110年冬季暨2021全國冬片茶比賽茶頒獎典禮今天在名間鄉李氏家園登場,由南投縣茶商公會理事長李麗芳主持,立委許淑華、縣府農業處長陳瑞慶都出席,李理事長邀與會貴賓一同進行特等茶開罐儀式,並交由無我茶會茶師沖泡供嘉賓品茗。
會中,陳處長也代表縣長林明溱頒發凍頂烏龍茶組、凍頂金萱茶組、凍頂四季春茶組、凍頂翠玉茶組等4組特等茶王及冬片茶組冬片茶王等賀匾給5位得獎者:名間鄉長陳文德也頒發行政院農委會農糧署辦理的110年全國冬片製茶競賽匾額給前3名得主,儀式熱鬧隆重。
農業處長陳瑞慶說,本縣茶商公會舉辦的茶賽品項最多,包括烏龍、金萱、翠玉、四季春及全國冬片等5種,讓茶農、茶商能藉比賽展現製茶技術及交流觀摩,裨益茶產業發展茁壯。近年來比賽茶在茶葉改良場魚池分場積極為茶農及消費者嚴格把關及技術輔導下,茶葉品質不斷提升,奠定本縣茶產業行銷的優勢條件。今年冬茶雖受氣候因素影響產量略減,但整體品質較往年好,歡迎愛茶民眾踴躍選購。
茶葉改良場魚池分場長黃正宗表示,今年冬茶賽具有點數減少、品質很好等2大特色,主要是因為去年3、4月乾旱,造成茶樹根系受損,雖經夏季修整,卻又遇到秋季多雨,影響茶樹根系及養分吸收,尤其是地勢平緩的茶園尤為明顯,所幸冬茶製茶期間,天氣晴朗,有利製茶萎凋及發酵度掌控,加以技術提高,因此得獎茶樣品質都有所提高,於霜降後及立冬間採收茶葉因溫度偏低教具冬茶特色,製成之茶葉沖泡後水色金黃澄清,濃稠度佳,具發酵香且茶湯滋味甘韻度佳。
李麗芳則表示,今年比賽茶樣略有減少,凍頂烏龍茶組參賽茶樣共654件,未入圍7件,特等茶王由陳伯群獲得,頭等、金牌、銀牌合計231件,其餘為優良獎;凍頂金萱茶組參賽茶樣共90件,特等茶王由冇月冇日有限公司獲得,頭等、金牌、銀牌合計89件;凍頂四季春茶組參賽茶樣共67件,未入圍1件,特等茶王由冇月冇日有限公司獲得,頭等、金牌、銀牌合計65件;凍頂翠玉茶組參賽茶樣共93件,特等茶王由謝承翰獲得,頭等、金牌、銀牌合計92件;全國冬片茶王組參賽茶樣共270件,未入圍48件,頭等、金牌、銀牌合計221件。
另10年全國冬片製茶競賽第一名由名間鄉女青農岳芷琳獲得。

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