台南好米創意料理競賽頒獎

2021-12-03

圖:市長黃偉哲頒發台南好米創意料理競賽金牌獎予仁德區農會。記者黃鐘毅攝

「二0二一台南好米創意料理競賽」3日舉行頒獎典禮,這次創意料理競賽吸引三十二區農會一同共襄盛舉,參賽選手們各個使出渾身解數爭取佳績,仁德區農會獲得金牌獎,市長黃偉哲頒獎時嘉勉得獎團隊,感謝各農會發揮巧思共同推廣米食的用心,並強調市府會持續加油努力,全力推廣台南好米。
 「二0二一台南好米創意料理競賽」,前天經過評審仔細評比,由仁德區農會獲得金牌獎;銀獎二名分別為:後壁區農會及安定區農會;銅獎獎三名分別為:善化區農會、新化區農會及北門區農會。另外,創意獎二名:下營區農會、麻豆區農會及永康區農會;優選獎五名:白河區農會、東山區農會、七股區農會、楠西區農會及台南地區農會。
據評審委員表示,這次比賽各家實力堅強,充分結合在地特色,難分高下,最後得到冠軍的仁德區農會,是以搭配在地食材呈現爽口的好味道,且擺盤及配色優異,具有商業販賣的潛力等優點,獲得最高分。而評審委員們在進行評鑑過程中,品嚐各區料理後,亦均一致認為台南越光米米粒飽滿,吃起來Q彈香甜,作為便當主食冷熱都很適宜。
黃偉哲表示,台南是科技大市,也是以農立市,台南是農業的重鎮,不管是主食、副食、果品,或是肉類、魚類及植物類,都是全台生產量及品質最好的,這次創意料理競賽,利用台南越光米系列好米及各區的農特產品結合,創造出一道道美味的創意料理,希望每個創意料理都能提供餐飲業者及家庭主婦參考,製作出在地的好滋味,以吸引更多消費者食用台南的在地好米,提高台南好米及在地食材的消費量。【記者黃鐘毅/台南報導】


圖:市長黃偉哲出席台南好米創意料理競賽頒獎,與得獎農會合影。記者黃鐘毅攝

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第111006期
開獎日期:2022/01/20
  • 38
  • 29
  • 23
  • 02
  • 05
  • 09
  • 02
大樂透
第111006期
開獎日期:2022/01/21
  • 15
  • 42
  • 27
  • 37
  • 26
  • 34
  • 47
今彩539
第111019期
開獎日期:2022/01/22
  • 06
  • 27
  • 32
  • 38
  • 29
雙贏彩
第111019期
開獎日期:2022/01/22
  • 05
  • 08
  • 13
  • 12
  • 09
  • 02
  • 17
  • 06
  • 15
  • 01
  • 14
  • 22
3星彩
第111019期
開獎日期:2022/01/22
  • 8
  • 9
  • 1
4星彩
第111019期
開獎日期:2022/01/22
  • 7
  • 0
  • 5
  • 0
六合彩
第111002期
開獎日期:2022/01/20
  • 03
  • 11
  • 42
  • 30
  • 10
  • 01
  • 39
統一發票 9、10月
特別獎
14872301
特 獎
37250799
頭 獎
71086085
53645821
46626911
增開陸獎
916
星座幸運色 1/24 <更多>
真晨報FB
歷史新聞