杉林小森時光 在地食材製早午餐

2021-11-30

 在市府農業局區域資源整合根留農村計畫的支持下,杉林大愛園區巷弄間小森時光開幕,提供以在地食材製作的美味早午餐以及甜點飲料,不限時的用餐空間,讓來到杉林的旅客盡情享受悠閒時光。
 農業局表示,杉林地區物產豐富,築夢新故鄉小森時光結合在地農產,注重食品安全,產品選用健康、天然食材製作而成,多數食材與在地小農合作,配合鄉村時令農產推出季節限定餐點。
 農業局說,今年推出貓掌鳳梨酥,想法來自於早在園區設立之際,就定居在協會門外的貓咪,多年來儼然成為協會的店貓,因此特別以貓元素製作產品,戶外空間也融入貓主題,改造窯造型,搭配拍照手板讓遊客在打卡,達到網路宣傳效果。除了餐點販售之外,協會結合杉林、美濃等鄰近區域特色,發展出四季的農村體驗式遊程,推動跨區小旅行。【記者李漢儀/高雄報導】

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