花壇青農小果番茄開園 顧勝敏行銷

2019-12-10

 花壇鄉青年農民十日舉行小果番茄開園暨食農教育推廣記者會,鄉長顧勝敏與鄉農會總幹事顧碧祺、青年農民,到場推廣行銷,顧鄉長指出,食農教育推廣由公所及農會全力輔導,蕃茄(Tomato)屬茄科,又名西紅柿,雖經高溫烹調,都不易破壞蕃茄紅素,價廉物美取食容易,是防癌抗癌聖品。
 鄉長顧勝敏表示,花壇鄉有一群青年農民搭建設施,生產高品質安全的小果番茄,抱著終生學習的觀念,努力不懈的請益專家,青農經營理念,是自己覺得安全、好吃,才賣給消費者,發現那區不符合自我要求時即停採,修正管理方式,或是改往其他消售管道,確保自己品牌保證。
 總幹事顧碧祺說,花壇鄉每年十一月起,青農所生產設施安全小番茄陸續上市,品種以目前市場接受度最高的玉女品種,所生產出來都具有不同的風味,香、甘、甜都集中於小小一顆內,糖度都在十二度以上,讓您吃上一粒,就有滿滿的幸福感,請支持青年農民,讓農業得永續傳承。【記者蔡鳳凰/花壇報導】

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