芎蕉腳農場製紅龜粿 有趣好玩

2019-12-09

 圖說:大寮三隆社區芎蕉腳農場一日遊許多親子參加製作紅龜粿活動。記者陳信銘攝

 大寮三隆社區芎蕉腳農場主人林新全自己種紅豆,並現作古早味紅龜粿Q又美味,遠近馳名。前天農場辦理一日遊,許多親子報名一起來製做紅龜粿活動,體驗古早傳統習俗。
 農場主人林新全表示,做紅龜粿每個製程都要控制恰當,做出來的粿,酥軟又好吃,讓三隆社區紅龜粿爆紅;前天大寮愛家園團隊在秘書林順富帶領下,大小朋友興高采烈的來到農場體驗手工製作紅龜粿活動。一夥人按照師傅的指導,先把糯米浸泡後打成米漿做成粿粉糰,再將粿粉糰加入砂糖及食用色素揉勻。
 接著把揉勻的粿粉糰分成數塊,內包紅豆餡後將模子抹油,把粿粉糰放進去壓型,成型的紅龜粿再蓋上抹油的黃錦樹葉或蕉葉蒸熟就大功告成。現場大小朋友手藝精巧各有不同,但是看到親手完成的紅龜粿可以享用時,大家都樂不可支。
 林新全表示,大寮好吃的紅晶鑽紅豆正值採收期,又有優質的十大經典好米,運用在地的農特產品,教導大家製作早期米食紅龜粿,不僅有趣好玩,也藉著體驗米食文化重溫舊夢,紅龜粿常用於節慶或拜拜、做壽之用,讓更多人懂得傳統習俗很有意義。【記者陳信銘/大寮報導】

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第109006期
開獎日期:2020/01/21
  • 12
  • 20
  • 27
  • 29
  • 33
  • 36
  • 01
大樂透
第109006期
開獎日期:2020/01/21
  • 30
  • 38
  • 17
  • 48
  • 44
  • 22
  • 36
今彩539
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 01
  • 17
  • 23
  • 33
  • 39
雙贏彩
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 01
  • 03
  • 04
  • 08
  • 10
  • 14
  • 16
  • 17
  • 19
  • 20
  • 21
  • 23
3星彩
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 1
  • 5
  • 9
4星彩
第109020期
開獎日期:2020/01/23
  • 5
  • 2
  • 5
  • 9
六合彩
第109006期
開獎日期:2020/01/23
  • 45
  • 02
  • 49
  • 46
  • 11
  • 13
  • 42
統一發票 9、10月
特別獎
41482012
特 獎
58837976
頭 獎
20379435
47430762
36193504
增開陸獎
693043425
星座幸運色 1/29 <更多>
水瓶座

01/20~02/18

雙魚座

02/19~03/20

牡羊座

03/21~04/19

金牛座

04/20~05/20

雙子座

05/21~06/21

巨蟹座

06/22~07/22

獅子座

07/23~08/22

處女座

08/23~09/22

天秤座

09/23~10/23

天蠍座

10/24~11/22

射手座

11/23~12/21

魔羯座

12/22~01/19

真晨報FB
歷史新聞