興大食安大樓 產學攜手打造

2019-11-05

 國立中興大學與永豐銀行五日上午舉辦興大實習商店及永豐銀行興大分行聯合開幕儀式,興大校長薛富盛與永豐銀總經理莊銘福、農業局副局長蔡勇勝、農糧署副署長莊老達等人,共同為食安大樓剪綵,並為興大實習商店及永豐銀行興大分行揭幕,正式進駐由永豐銀行實體捐贈的興大「食品與農業安全檢測大樓」一樓店面,位址於國光路與南門路口,近百坪的實習商店提供大眾各式經興大品質驗證的優質產品,並與臺中市農業局合作,展售在地特色農產(見圖)。
●永豐銀捐贈 歷經七年籌劃建造
 校長薛富盛表示,興大食安大樓由永豐銀行實體捐贈,歷經七年籌劃建造完工,此棟為國內首創產學攜手打造的國家級食安檢測中心,校內檢測及教學研究單位,將陸續整合進駐,四至九樓分別規劃為農產品驗證中心、食品安全研究所、食品及畜產品安全檢測中心、土壤調查試驗中心,檢測項目涵蓋土壤、水質、食品與畜產品,以及農產品驗證,從產地到餐桌,全方位為民眾的食安把關。
 永豐銀行董事長陳嘉賢表示,永豐銀行透過和興大合作的契機,看到食農生態圈的挑戰與農業金融發展的不足,興起以金融科技轉型臺灣農業營運模式的想法,包括在傳統批發市場導入「農業智慧交易平台」,推動透明化去現金的創新交易模式;未來雙方團隊進駐食安大樓交流後,可望藉由興大的頂尖技術,以及永豐在金融與人工智慧(AI)導入的專業,共同打造超越傳統農業、串接產銷與金融的服務模式。【記者夏起玲/臺中報導】

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