蔡玉生種茉莉花 剪枝葉賣花材

2019-10-21

 圖說:蔡玉生種茉莉花超過二十年,以剪枝葉運銷供做花藝材料。記者陳平發攝


 兒歌「茉莉花」耳熟能詳,淡淡花香惹人愛,枋寮六十二歲的蔡玉生種茉莉花超過二十年,而且是屏東最早栽種的農友,但他不捻花以剪枝葉運銷花卉市場供做花藝材料,可說是最佳綠葉花材。
 原在外地上班的蔡玉生,對於農業很有興趣,長輩也都務農,上班一段時間想轉換跑道,於是家中田地騰出一分多地讓他「舞弄」種蝴蝶蘭,但市場比不上大規模企業,也慢慢改種黃椰子等花卉材料,為了開拓市場,他到高雄開花店,希望能自產自銷,但發現人力不足,最後捨花店專心務農。 他說,母親生病期間,他返鄉務農,也可以照顧長輩,跳脫枋寮農民常種的蓮霧及芒果,而選擇種茉莉花,二十幾年前種花材的人很少,引起不少人注目,有人以為他在種菜,枋寮最早有兩人在種,現在只剩蔡玉生獨挑大樑,目前面積約六分多地,兩夫妻管理上剛好可以調配時間。
 茉莉花剪綠葉銷售,一年四季都能採收,每天清晨五點多上工,一天量約在一千枝左右,銷售到全台主要花卉市場,也直銷到花店。茉莉花怕水,所以特別將畦做高,除方便排水,也便利採收,適當肥培管理,平常修剪枯枝老葉,生命週期約七年,以枝條著地可長出一株新苗,不用翻種相對減少成本。
 農糧署南區分署長姚志旺表示,茉莉花雖非市場主流花卉,但以綠葉為銷售花材,往往有畫龍點睛的作用,在市場上很受歡迎。【記者陳平發/枋寮報導】

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