臺東原民粨發粨粽開幕 饒慶鈴恭賀

2019-09-13

 臺東縣原住民傳統美食銷售潮一波波,每個阿粨都代表族人的自信,由部落小廚房變成食品加工廠的粨種人食品有限公司(粨發粨粽),十三日舉行食品工廠開幕儀式,縣長饒慶鈴、金峰鄉長蔣爭光、鄉民代表林教廣、高勤書、原住民族委員會產業發展科長高文斌、東興村長陳興榮、臺東大學育成創新中心主任楊秀桂、臺東好物協會理事長廖坤郎等人,共同向團隊恭賀與體驗包阿粨,饒縣長建議原住民的阿粨,可以做為臺灣粽子的代表性食品(見圖)。
縣長饒慶鈴表示,特別恭喜青年返鄉創業的弗納柳、妲娃賴夫妻與團隊,這是縣府財經處一站式輔導計畫的業者,原住民產業除了要創造在地品牌之外,也需要向外界行銷拓展,就像原住民的阿粨,每個族群有各自作法及名稱,阿美族有度論、哈哈,排灣族吉拿福等,現在我們在市面上吃的,或自己家包的粽子,比較有外省大陸的味道,其實原住民的阿粨,最能夠代表臺灣粽子的美食文化,應該要大力來推廣。
粨種人食品公司弗納柳指出,粨發粨粽的企業文化為責任、思念、渲染、改變,創業是辛苦了,期許粨發粨粽成為原民企業的標竿,努力成為青年結盟的平台,有一句話跟大家共勉,一個人可以走的很快,但一群人可以走的更遠,謝謝陪伴粨發粨粽往前行的大家。
弗納柳強調,粨發粨粽以「阿粨」形式,帶出與部落間的關係連結,象徵粨發粨粽由達魯瑪克部落發起,但現階段已經延續到嘉蘭部落。【臺東報導】

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