烤肉配啤酒 高血脂當心胰臟炎發作

2019-09-08

 中秋節將至,民眾常以烤肉慶祝佳節,三十多歲的上班族王先生,就是和朋友烤肉喝啤酒,隔天腹痛難耐,自行去藥局買藥症狀依然未改善,到台中林新醫院掛急診,診斷為急性胰臟發炎。
 林新醫院胃腸肝膽科廖重慶醫師表示,王先生有高血脂但又沒有服藥控制,加上喝酒,在台灣除了酒精之外,另一常見原因就是膽結石卡住胰臟管開口所導致的膽石性胰臟炎。而這次導致王先生胰臟炎的原因則有:高三酸甘油酯症、藥物、高血鈣、自體免疫疾病,甚至是胰臟腫瘤皆有可能。
 廖重慶醫師表示,而急性胰臟炎最常見的主訴是腹痛,其疼痛常在上腹部,為持續且強烈之疼痛,常常必須用到嗎啡類之止痛劑才能緩解,所以沒碰過不知道會如此痛。治療胰臟發炎除了要找到成因並處理之外,最主要的是需要低油脂飲食,甚至需要禁食並給予大量點滴補充水分電解質,視情況給予止痛藥物或抗生素也是必要的。還好王先生來得早,發炎的情況沒有更深的發展,在禁食數日並給予降血脂藥物和止痛藥後,症狀終於改善,現於門診規律追蹤。
 廖重慶醫師呼籲民眾,適逢中秋佳節,團圓賞月免不了有聚餐或是烤肉的活動,吃東西除了美味更要注意是否過量,例如:高油脂食物、啤酒、辛辣食物、文旦,這樣吃是胰臟炎的最愛。吃得開心也要適當的自我節制,才能保持身體健康,才能過個美好的中秋佳節! 【記者夏起玲/台中報導】

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