羊方藏魚 中國第一名菜

2019-08-22

 在許多人的印象裡,吃羊肉是北方人的愛好,但徐州人對羊肉的愛好,卻同樣瘋狂,尤其是在盛夏的伏天,徐州流行著一句話:「伏天一碗羊肉湯,不用神仙開藥方。」
 徐州彭祖伏羊節,從入伏的第一天,至三伏終止。在這段時間裡,全市羊肉館幾乎爆滿,萬人空巷吃羊肉,喝羊肉湯,直吃得汗流浹背,大汗淋漓方休。這就是徐州人世代相傳的「伏臘」習俗。
 在徐州人眼中,羊湯聞起來香而不膻,喝到嘴裡,鮮而不膩,這樣的湯才是好羊湯。再配上徐州特有的燒餅,就是徐州人最鍾愛的老味道。
 羊方藏魚,也被稱為中國第一名菜,至今已有四千三百年歷史,由彭祖創制。
 美食愛好者 張丹茜表示:有那麼一句話,沒有什麼事兒是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就吃兩頓。但是在我們徐州,一頓地鍋,可以解決所有的事。給我們徐州人一口地鍋,我們可以燉了全世界。

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第108070期
開獎日期:2019/09/02
  • 25
  • 02
  • 28
  • 11
  • 08
  • 12
  • 08
大樂透
第108080期
開獎日期:2019/09/10
  • 12
  • 17
  • 20
  • 38
  • 29
  • 03
  • 47
今彩539
第108221期
開獎日期:2019/09/15
  • 37
  • 24
  • 35
  • 02
  • 04
雙贏彩
第108220期
開獎日期:2019/09/14
  • 02
  • 06
  • 09
  • 11
  • 12
  • 14
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
3星彩
第108221期
開獎日期:2019/09/15
  • 3
  • 4
  • 7
4星彩
第108221期
開獎日期:2019/09/15
  • 9
  • 0
  • 9
  • 9
六合彩
第108106期
開獎日期:2019/09/15
  • 28
  • 07
  • 19
  • 04
  • 12
  • 01
  • 43
統一發票 5、6月
特別獎
46356460
特 獎
56337787
頭 獎
93339845
83390355
80431063
增開陸獎
984240
星座幸運色 9/16 <更多>
水瓶座

01/20~02/18

雙魚座

02/19~03/20

牡羊座

03/21~04/19

金牛座

04/20~05/20

雙子座

05/21~06/21

巨蟹座

06/22~07/22

獅子座

07/23~08/22

處女座

08/23~09/22

天秤座

09/23~10/23

天蠍座

10/24~11/22

射手座

11/23~12/21

魔羯座

12/22~01/19

真晨報FB
歷史新聞