行銷太平麻竹筍 竹筍饗宴歡迎訂桌

　臺中市太平區農會為行銷太平麻竹筍，將於八月三日舉辦竹筍饗宴，農業局16日在太平區農會舉辦「一○八年度臺中市太平區竹筍美食饗宴宣傳行銷」活動記者會，農業局主任秘書陳柏宏與市農會總幹事林育葦、太平區公所主任秘書李愛國、市議員張玉嬿等人，到場宣傳行銷，現場安排廚藝創作竹筍料理，邀請配合的餐廳大展廚藝，自即日起到八月底每桌五千元至六千元「竹筍饗宴」歡迎民眾訂桌享用，於八月三日中午訂桌，還加碼送美味優質竹筍二枝、蜂蜜及水果冰飲各乙壺（見圖）。
　太平區為臺中重要的麻竹筍產區，種植面積約二百公頃，麻竹筍盛產期為七-九月，年收獲量約二千七百九十二公噸，太平區農會為推廣太平地區生產的優質麻竹筍，並配合食品加工技術，以調節麻竹筍量產時的供銷平衡，農會與六家餐廳跨域合作，將麻竹筍變身為道道創意佳餚，父親節即將到來，今年舉辦「麻竹筍饗宴」將是民眾最好的選擇。
　今年太平區竹筍美食饗宴，結合太平區宴陽樓小館、阿郎海產餐廳、新台雞店餐廳外，更跨區到東區及北屯區知名餐廳，有新天地餐飲集團、新林海鮮餐廳、寧波小館等餐廳，希望透過跨區合作，讓臺中市居民體驗太平農特產竹筍、蜂蜜美味，推廣「吃當地、食當季」的理念，利用太平鮮美食材，推出創意竹筍美食料理，提供一定桌次（預計三百桌）開放民眾訂桌，讓民眾在盛夏時節，品嚐太平麻竹筍的清脆香甜好滋味。【記者夏起玲／臺中報導】