苗栗小鎮慢食節 主廚上菜秀吸睛

2019-07-06

 圖說;苗栗縣府為響應交通部觀光局「二0一九小鎮漫遊年」,昨天登場的是「好客新時尚、苗栗小鎮慢食節」首場。記者鍾盛增攝
 苗栗縣府為響應交通部觀光局「二○九小鎮漫遊年」,今年七月起精心策劃一連串苗栗特色小鎮行銷活動,六日登場的是「好客新時尚、苗栗小鎮慢食節」首場,在竹南崎頂新樂園,由知名主廚阿德師示範使用在地食材,創造出道道美味佳餚,配合同時同場地舉行的竹南啤酒節活動,吸引百位民眾到場大啖美食。
 苗栗縣政府於昨天起安排了五場次「好客心食尚.苗栗小鎮慢食節活動,分別是昨天在竹南崎頂新樂園辦理海風沙灘宴、七月十二日在通霄飛牛牧場舉辦幸福食光食農體驗、七月十三日在公館玉順紅棗園辦理棗樂趣田園饗宴,七月十九日在苑裡東里家風辦理古厝稻香懷舊味,七月二十日移師大湖薑麻園辦理浪漫台三食薑趣,各場活動都有主廚上菜秀、產地餐桌美食饗宴、DIY體驗與藝文表演等。
 六日上午縣長徐耀昌、竹南鎮長方進興、縣議員張佳玲、竹南鎮民代表會主席何秀綿、竹南啤酒廠廠長吳俊華等人都到場和民眾同樂。
 徐耀昌盼遊客更深入體驗地方特色
 縣長徐耀昌表示,苑裡鎮與公館鄉在今年交通部觀光局的經典小鎮票選活動,分別獲得第一及第五高票,大湖及南庄鄉也名列客委會推薦的十大客庄小鎮,為苗栗縣的觀光發展更添魅力,希望藉由這些活動,讓遊客更深入體驗苗栗的特色。
 阿德師以自家農場和苗栗當令生產的農作物為食材,製作「玉乳瓜鮮燴和「友善鮮果百花籃」,精湛的廚藝相當吸睛。【記者鍾盛增/苗栗報導】
圖說:知名主廚阿德師示範使用在地食材,創造出道道美味佳餚,配合同時同場地舉行的竹南啤酒節活動,吸引百位民眾到場大啖美食、暢飲啤酒。記者鍾盛增攝

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