竹縣營養午餐 享用有機蔬菜

2019-03-14

▲圖說:縣府邀縣內近百家有機農場參加有機蔬菜農戶供應端的政策說明會。 記者羅吉訓攝

 讓孩子吃健康,新竹縣長楊文科兌現競選時「免費營養午餐加碼有機食材」的承諾,在縣議會的支持下將於九月第一學期開始,正式升等新竹縣轄下國中、小營養午餐,讓學生一週享用兩次在地有機蔬菜。縣府農業處十四日在縣農會活動中心舉辦「農戶供應端」的政策說明會,邀縣內近百家有機農場參加。
  初期一週兩次是起手式
 楊縣長表示,初期以一週兩次只是起手式,展望未來將朝每週三次、四次、甚至天天供應為目標,讓孩子安心、吃健康、吃營養,讓家長放心,希望也是新竹縣能領先落實地產地消費,減少食物里程,為生存的環境盡一分心力。
 農糧署北區分署長蘇宗振表示,新竹縣是國內少數將有機蔬菜供應平台導入學生營養午餐縣市,農糧署將全力配合縣政府及農會,建置相關軟硬體,如有機農戶生產獎勵、運輸車輛、集貨場及檢驗設備。
 新竹縣農會也向與會的有機農戶說明目前農會「在地有機蔬菜供應平台」運作模式。
 教育處預估縣轄中小學每週有機蔬菜需求量十噸,為建立穩定的供銷模式,將與農業處一同媒合學校直接與竹縣有機農戶或新竹縣在地有機蔬菜供應平台簽約供應。
 尖石鄉農友童紹華希望未來有穩定的量,並告知根莖類及葉菜類的配比,讓農民有所依循,有計畫的分配到各部落種植。
孩子、農戶創造雙贏
 農戶徐榮偉說,有機菜的價格穩定,比較不受市場波動,楊縣長全面推動國中小營養午餐吃有機食材,孩子更健康,農戶也可計畫生產,是雙贏的做法。 【記者羅吉訓/竹縣報導】

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