母子檔新農人 瑞香農產友善環境

2019-02-10

  圖:學甲區母子新農人劉淑娟(右)、陳鵬羽,以友善耕作,自創「瑞香農產」品牌,希望讓家鄉農產更有價值。記者黃鐘毅攝

 學甲有一對母子檔新農人劉淑娟和陳鵬羽,以友善環境及機械化省工的方式種植芝麻、玉米、黑豆、紅豆等各種雜糧,自創「瑞香農產」品牌,開發胡麻油等一系列產品,希望讓台南在地好農產讓更多人看到。
 劉淑娟結婚前只是一般的上班族,婚後才隨夫婿務農,種植採收、操作農機通通難不倒她,更欣慰的是,二兒子陳鵬羽大學一畢業就投入家裡的事業,成為爸媽的最佳得力助手。陳鵬羽說,從小在農村看父母務農長大,發現本土芝麻種植過程重人工,因此種植面積日益減少,擔心這麼好的農作物在台灣沒落、消失,因此立志要回家接續家業。
 除了家裡的農事,陳鵬羽平常也會開著自己的植保無人機去幫忙代噴農藥和液肥,傳統的農藥噴霧機需要拉管線,必須出動兩個人以上的人力,用植保機不但可以減少人力,也能夠加速噴灑的時間以及節省用藥量,以科技取代人力,用智慧農業解決現今農業缺工的問題。
*各式農產加工產品 讓消費者健康吃
 陳鵬羽一家人以「瑞香農產」為品牌名稱,開發了胡麻油、胡麻清油、芝麻糖、芝麻酥、芝麻軟糖、芝麻醬、芝麻餐包、芝麻冰淇淋等各式農產加工產品。特別的是,品牌LOGO上還有一個小瓢蟲,象徵著友善環境的意思,要讓消費者吃的健康。
【記者黃鐘毅/台南報導】

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