雞蛋每顆貴3角 蛋商:蛋餅若漲5元就過份

2019-01-10

 雞蛋產地價九日攀上每台斤三十六‧五元,農委會十日說,只比合理價位高一‧五元,每顆蛋貴三角。台北市蛋商業同業公會理事長高傳謨說,蛋餅如果要漲五元,是比較過份。(圖/中央社)
 最近蛋價波動,引發小吃漲價疑慮,農委會十日召開臨時記者會說明,最近雞蛋每天約需十萬五千箱,比供應量十萬箱多五千箱,農委會主秘張致盛指出,前天產價地攀上三十六‧五元,平均每顆蛋因此貴○‧三元,這是春節前短期波動常態。
 張致盛呼籲消費者不要恐慌,並說,近期會嚴控雞蛋供應及蛋價波動情形,如果有壟斷或哄抬價格情事,將移請公平交易委員會等單位嚴加查處。
 高傳謨則認為,二十、三十年前一個麵包賣五元時,蛋也曾漲到差不多這個價位,「現在這個價錢也還好,一台斤漲三塊,蛋餅要多五元,有比較過份一點。」
 消費者文教基金會名譽董事長游開雄在記者電訪時說,消基會主張生產成本要看長時間檢視,蛋價之前也曾跌破成本,顯然業者使用雞蛋的成本曾經偏低,現在回到合理價位區間或是高一點,就要喊漲,「無法說服消費者」,消費者聰明消費,不要助長此風。
 對於雞蛋的供應,張致盛說;雖然去年八二三水災,台南、嘉義減少約五十萬、六十萬隻的蛋雞,但是經過四‧五到五個月復養後,就會投入產蛋行列,不會買不到蛋。
 中華民國養雞協會秘書長王建培說,今年二月開始就會陸續加入復養的蛋雞產蛋,之後供應量會愈來愈多。他也補充,目前全國蛋雞農有一千四百戶,在養量三千八百萬隻,其中二千八百多萬到三千萬隻經常性產蛋。【記者劉達/台北報導】

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