中市優質雪梨果品評鑑成績出爐 黃正杰勇奪雪梨王

2023-12-05 點閱數:78,495

圖:「112年度台中市優質雪梨果品評鑑活動」,共60組農友報名參賽,由和平區黃正杰勇奪今年度雪梨王!(記者高先鋒/攝)

 【記者高先鋒/豐原報導】台中市雨量充沛、氣候環境溫和宜人,且農民栽培管理技術精進,雪梨品質優良。為維護消費者食用安全,讓消費者安心選購在地優質梨果,台中市政府農業局輔導和平區農會,今(5)日在台中市政府陽明市政大樓舉辦「112年度台中市優質雪梨果品評鑑活動」,共60組農友報名參賽,由和平區黃正杰勇奪今年度雪梨王!

 農業局說明,此次評鑑邀請農業部農糧署中區分署、農業試驗所、台中區農業改良場及國立嘉義大學等不同領域專家學者擔任評審,就雪梨外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分。經評審仔細品嘗評分後,由和平區黃正杰榮獲第1名,勇奪今年度的雪梨王,將獲得獎牌及獎金2萬元;第2名為太平區陳招興及和平區陳建進,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元;第3名則分別為和平區謝孟儒、霧峰區董耀欽及太平區張志賓,可獲得獎牌及獎金5,000元。

 農業局表示,台中市地形涵蓋平原、台地、丘陵及高山,同時具有亞熱帶及溫帶型氣候,從平地到高山皆能找到適地適種的果樹,尤其梨山地區海拔約2,000公尺,冬季常出現10℃以下之低溫,是孕育許多重要溫帶經濟果樹的搖籃。台中特有的溫帶梨品種之一,需要一定期間的低溫,才可正常萌芽、開花及結果,加上梨山地區得天獨厚的環境及農民用心的栽培管理下,重量可達1.5至2.5公斤,是所有梨品種體型較大的品種之一,因此又有「梨中之王」的美名。

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