鍾東錦率團大陸養殖基地取經 苗縣養殖大閘蟹再精進

2023-11-07 點閱數:500,042

圖:縣長鍾東錦帶領農業處長陳樹義等參訪團,先後拜會上海市海洋大學,參觀崇明島養殖基地,研商蟹苗輸出台灣相關事宜,並汲取高效養殖技術與經驗,期增進養殖產業蓬勃發展,提高養殖戶收益。(苗栗縣政府提供翻攝)

 【記者鍾盛增/苗栗報導】苗栗縣的優質大閘蟹在消費市場已建立好口碑,但縣府未以此自滿,由縣長鍾東錦帶領農業處長陳樹義等參訪團,於6、7兩日先後拜會上海市海洋大學,參觀崇明島養殖基地,研商蟹苗輸出台灣相關事宜,並汲取高效養殖技術與經驗,期增進養殖產業蓬勃發展,提高養殖戶收益。

 苗栗縣的優質大閘蟹養殖產業,起源於2011年10月由縣府與上海市海洋大學簽訂的「中華絨螯蟹養殖科技合作計畫」,據以每年年初從崇明島蟹種供台基地輸出蟹苗供應養殖戶,合作初期還派出研究大閘蟹的專業教授團全力輔導養殖技術,迄今10餘年,已以純熟的養殖技術成功打造出漁特產「苗栗縣優質大閘蟹」響亮的品牌。


 今年縣內30戶養殖戶的收成情況良好,優質大閘蟹正上市熱賣中,為持續輔導並擴大發展大閘蟹養殖產業,縣長鍾東錦先後於6日及7日參訪上海海洋大學及崇明島蟹種基地,一方面向校方致謝,另方面研商明年度蟹苗輸出台灣相關事宜;海洋大學允諾在過去兩岸友善發展的良好基礎上,一定繼續大力協助苗栗大閘蟹養殖戶。

 在參訪崇明島基地過程中,海洋大學教授吳旭干特別針對大閘蟹與蝦混養提供寶貴意見,包含混養蝦的種類、適合混養的大小,另外也提出近年科研數據,顯示公蟹、母蟹分開養殖對於養成率成長的幫助,以及諸多近年河蟹高效養殖技術,相信都有助苗栗優質大閘蟹產業更加蓬勃發展,同時提高蟹農收益。

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