高雄農改場蓮霧催花技術觀摩暨講習會

2023-09-20 點閱數:10,782

圖:高雄農改場蓮霧催花技術觀摩。

 【記者陳信銘/高雄報導】高屏地區蓮霧產期調節,於8月份催早花是蓮霧農友普遍的管理作業,避免催花成功率偏低或花芽花苞夭折,高雄農改場提出高醣栽培法, 19日在屏東縣南州鄉大埔村辦理「蓮霧催花技術觀摩暨講習會」,驗證改良後的管理成果,並介紹此栽培法給蓮霧農友參考,

 由於6-8月間氣溫高呼吸旺盛,醣分消耗多累積不易,加上若颱風接近,則可能因連續陰雨,日照不足使得光合作用受影響,致醣分生成偏低,造成催花成功率偏低或花芽花苞夭折

 高雄農改場場長戴順發說,醣類含量的多寡與植物的開花息息相關,就蓮霧而言,果實除了水分之外,醣類所占的比例最多。因此,做好醣類的管理,不但讓開花穩定,可解決大部分蓮霧栽培上所遭遇的問題,且可生產高品質果實。

 因此更新樹勢時,避免強剪,實施分次輕剪,醣類就不會大量消耗,在蓋網遮光結束後,只要有一星期的好天氣,就可穩定開早花,若天氣不配合,因先前植體已蓄積大量醣類,開花也可維持一定水準。所以改變重剪習慣是蓮霧管理成功與否的重要課題之一。

 高雄農改場有鑑於此,透過改變傳統修剪方式,使得樹體結構透光良好,掛果位置的枝葉都能充分照光,增進醣類的累積量,催花後因樹型開張,葉齡50-60天的葉片醣濃度可迅速提高而促進開花。高雄農改場在觀摩會現場展示高醣栽培法的開花成果,及經過8-9月份連續陰雨後,花芽及花苞的生長情形。

 觀摩會參與者包括各蓮霧產區農友,與會農友除提供許多寶貴意見,也表示高醣栽培法可降低成本,大幅提升早花的開花率。戴場長表示,高雄農改場將參考與會者的建議,繼續辦理類似的觀摩講習,以便更貼近產業的需求,並且將此技術推廣、輔導供農民採用,以促進蓮霧產業發展。

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