「台農公司」進口蛋引恐慌 中市府啟動專案嚴查

2023-09-13 點閱數:78,216

圖說:台中市食品藥物安全處啟動「市售蛋品來源稽查專案」,針對轄內賣場、攤商、蛋品製造業及餐飲業等加強稽查。(記者梁秀韻/攝)

 【記者梁秀韻/臺中報導】高雄市「台農公司」將進口巴西蛋品重新洗選並延長保存期限販售,民眾擔心買到問題雞蛋引起恐慌,台中市食品藥物安全處除今年早已啟動的例行與專案查核,為維護民眾權益,今(13)日更進一步啟動「市售蛋品來源稽查專案」,針對轄內賣場、攤商、蛋品製造業及餐飲業等加強稽查,目前查核25家業者均符合規定,將持續嚴查;另教育局也積極督導各校務必遵守契約規範,要求業者營養午餐使用國產可溯源蛋品,若違反規定最重可終止契約,共同為民眾食安把關。

 食安處表示,針對此次進口巴西蛋品,查核項目包含蛋品來源證明、蛋品保存與販售環境,並核對供應商提供的來源與檢驗報告。目前已查核25家業者,結果皆符合規定,未發現有販售或使用上列疑慮蛋品,後續將持續稽查。民眾如發現疑慮雞蛋,可向食安處反映,市府將儘速派員稽查。

 另有關台中市蛋品查驗工作,食安處在此次巴西蛋品事件發生前,針對進口蛋早已安排「例行抽驗」及「專案查核」,截至今年8月中,「例行抽驗」市售蛋品66件皆符合規定;另「專案查核」部分,自7月起針對蛋品製造源頭業者啟動「液蛋製造業稽查專案」,全面稽查12家液蛋製造廠,結果皆無使用進口雞蛋;另再抽驗26件液蛋產品,結果亦皆符合規定。

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