屏東粄條文化節 30梯次客家主題遊程逛客庄

【記者丁國鎮／屏東報導】屏東年度客家美食盛宴─「粄條文化節」，將於十月一日在恆春西門三山國王廟前舉行「粄條大燴炒快閃活動」，今二十九日縣長潘孟安出席記者會為活動揭開序幕，縣府表示，今年活動以「小旅行」為核心，特別規劃三十梯次的客家主題遊程，並推出「抽iPhone活動」企劃以及相關促銷活動，活動現場將結合全台知名主廚及客家美食交流協會，以大鼎烹煮同時創造三十六道共約千份粄食，期待藉由年度客家美食盛宴，帶動周邊產業觀光，廣邀全台民眾一起到屏東作客。(見圖)

潘孟安今日中午與專業廚師一同製作粄條料理，現場分別擔任大廚及助手，將大把肉燥、芹菜和魷魚以及粄條輪番下鍋，潘縣長舞動著兩把大鍋鏟，將配料及粄條均勻融合，現場空氣香味四溢，令現場民眾直呼：好香好想吃！

「客家最在地以及最庶民的美食就是粄條！」縣長潘孟安表示，自上任以來，致力於推廣客家常民美食及提升產業服務能量，他說，屏東粄條文化節自一0四年首創至今，已超過二十萬人次共襄盛舉，累計共創造逾五千萬元產值及周邊效益，更輔導逾一百家次的粄條店家，成功打造出「粄條三兄弟(客家面帕粄、閩南粿仔及新住民河粉)」品牌，培養許多在地店家自創自我品牌及創意料理。

　潘縣長指出，為讓更多民眾認識屏東六堆的飲食文化之美，直領民眾走進店家品嚐屏東客庄好味道，特別於十至十二月推出「屏粄可可鴞遙遊旅」、「左堆古厝Hi粄遊」、「高樹神獅石粄遊」、「老街潮味福粄遊」和「哈克寶石尋寶遊」等五條共三十梯次的主題遊程，以超值的五八0元體驗價，用美食紓解生活壓力，更可透過深度的遊程一探屏東之美，帶領民眾體驗不一樣的客粄美食文化。

　為響應全球環保理念，也鼓勵民眾可自備餐具前來現場品嚐屏東好味道，快閃活動現場也準備有限量環保餐具組，打卡按讚留言即可兌換(數量有限，贈完為止)，另外安排有二梯次免費的恆春古城導覽，每梯次限額二十五人，採網路報名制，機會難得千萬不要錯過，快趁著周末假期闔家走進屏東食在地、遊在地、買在地。