國際玉米飆漲衝擊台灣鯛養殖 尤榮智向黃偉哲請命

2022-06-21 點閱數:114,151

 【記者黃鐘毅/台南報導】台南市議員尤榮智(見圖)21日質詢為台南養殖業者請命,直指全球爆發糧食危機,台南應重視農田休耕及台灣鯛養殖魚塭3分之1休養的嚴重問題,加上近年來在全球玉米等原物料飆漲,不敷成本又欠缺行銷,希望行銷大使黃偉哲市長大力行銷救救台灣鯛,重新活化台南的台灣鯛養殖產業。
 尤榮智指出,台南市是虱目魚和台灣鯛的故鄉,石斑魚近來面對大陸禁止進口,台南養殖面積也有510公頃,年產量980公噸只占全台5%,且幾乎都外銷大陸,所以台南石斑受影響層面沒有屏東這麼大,目前問題最大的就是台灣鯛,養殖面積占全台的30%,養殖分布在學甲、麻豆、六甲和下營區,面積達1280公頃,年產量是2萬8千公噸,養殖數量更佔全台45%。
 尤榮智表示,台南台灣鯛養殖魚塭現在幾乎3分之1都在休養,主要原因就在於政府不重視不促銷,當年台灣鯛叫吳郭魚,肉質土味重遭人詬病,但現在的台灣鯛吃得很好,飼料是由黃豆、玉米和小麥混和而成,所以魚肉肉質鮮美,可是成本高,中盤商以前一斤收十七元左右,根本不需成本。
 尤榮智說,官養殖協會就停止養殖,現在中盤收的價格也來到二十七元左右,可是全球原物料大漲,黃小玉價格更是驚人,如何降低成本、解決中盤商剝削,並長期大力促銷,才能重振台南的台灣鯛養殖漁業。
 農業局長李建裕表示,台南市大宗養殖魚種包括虱目魚、台灣鯛、石斑魚以及午仔魚,其中石斑魚約4成外銷,外銷中國比例約91%,這次中國禁止進口石斑魚,對台南養殖石斑整體產業造成影響,因應方式包括以推廣無用藥養生產管理模式及申請產銷履歷、以低利貸款漁民繼續於魚塭蓄養並調節上市產量、透過電商平台等管道促進內銷推廣、以獎勵與補助措施,鼓勵拓銷其他海外通路等,協助漁民因應衝擊。

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