新竹好香米限量上市 「送米」抽好禮

2021-12-06

 圖說:新竹好物好香米限量上市。(產發處提供)

 今年二期稻作好香米新米上市,新竹市府與新竹市農會合作於臉書粉絲專頁辦理「送米送到心坎禮」網路抽獎活動,獎項包含大同超美型電鍋及限量發售的好香米,自即日起至二十日止,臉書搜尋「新竹市新鮮事─送米送到心坎禮」活動完成指定任務,即可獲得抽獎機會。
 今年一期稻作的好香米因一○九年降雨量創五十二年新低受氣候影響停灌,稻田無奈休耕,所幸下半年以來雨水充沛,替大地解渴,新竹地區農作得以復耕。品嚐起來口感飽滿Q彈、烹煮時有芋頭香氣的好香米,還可作成簡單的壽司、飯糰料理,即使放冷也很好吃。
 新竹市好香米產量少但質精,耕作面積僅二公頃,二期稻作產量約計六千至八千公斤,在插秧前需經前置整地、施基肥,插秧後到收割前幾乎每日要到田裡「巡田水」,針對穗稻熱病、褐飛蝨等病蟲害還需要特別留意以進行防治,到收割後還有烘乾、篩米、包裝等作業,好香米從插秧到收成約110天,具有早熟特性,比一般台灣品種早約十天。但也因為成長快速,稻桿比較細,遇上強風容易倒伏,在栽培照顧上就需要花上更多的心思調整肥份的供給,這就是新竹市稻米產銷班細心呵護好香米的秘訣。
 為讓民眾都能夠品嘗到農民最用心照顧的新竹好香米,自即日起至本月二十日止,至臉書搜尋「新竹市新鮮事」參加「送米送到心坎禮」活動完成指定任務,即可獲得抽獎資格,本次將抽出的獎項為大同超美型電鍋三名、限量發售好香米十名,名額有限,手刀要快以免向隅。【記者王萱/新竹報導】

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