山上區圖書館 在地青農經驗分享講座

2021-10-23

 山上區圖書館於23日上午舉辦多元閱讀活動-「在地青農經驗分享」講座,希望在農業式微的時代,藉由實際務農的青年農人的經驗談,激發年輕人對從事農業的興趣,因此特別邀請「山上青農」-陳偉齡小姐演講,講師以自身經歷為主題,談到她的生涯選擇是因不願看到良田無人耕作而荒廢,因此留在故鄉投入青年農夫的工作,希望她對土地的的堅持與熱愛,帶動更多的年輕世代返鄉務農。(見圖)
講座互動交流情況熱絡,在場民眾非常踴躍提問農作物種植的相關問題,小朋友問:「木瓜樹為什麼彎彎曲曲的?」、「木瓜樹為什麼要住在蚊帳裡?」講師解說木瓜樹彎曲矮化才容易摘採,網室種植是防風與蟲害,偉齡建議有意轉青農的朋友們最好先到農場實習一年,要親身體驗過夏日的高溫炙熱及雨水颱風的災害,再做最終決定。
最後的活動是講師教大家親手製作涼拌青木瓜絲中,偉齡說青木瓜正當季且營養豐富,只要簡單的步驟就可變為餐桌上的美味佳餚,更重要是自家栽種安全用藥的產品。【記者謝文祥/台南報導】

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