臺南虱目魚銷美 加工後身價翻倍

2021-10-20

圖說:市長黃偉哲及貴賓歡送虱目魚加工產品出口美國。 記者謝文祥攝

 臺南虱目魚在市府、業者及貿易商的共同努力下,成功拓展外銷美國新通路,二十日上午八時於學甲區興業路四○九號「鮮饌國際有限公司」進行裝櫃,臺南市長黃偉哲及漁業署副署長林國平等人也特地到場,一同歡送虱目魚加工產品運往美國,貨櫃預計十二月初抵達美國,屆時將直送大賣場上架銷售。
 林國平表示,台南虱目魚養殖面積、產量及產值皆為全國第一(佔百分之五十),大家所吃的虱目魚,每兩尾就有一尾來自臺南,每年九月~十一月為盛產期。虱目魚外銷約佔二成,主要外銷到美國及中東阿拉伯國家(佔百分之七十五),今年一~九月出口虱目魚量約七千一百噸,出口單價約三六‧五元/台斤,出口量相較去年同期成長約一成,外銷出口已逐漸擺脫疫情影響,預計接下來盛產期,外銷成長數量可望再向上攀升,本次出口加工虱目魚,拓展外銷新通路,期望更多的優良漁產推向國際市場。
 黃偉哲表示,臺南虱目魚美味廣為人知,經由通過FSSC二二○○○、ISO二二○○○及HACCP三國際認證的鮮饌公司,從收購產銷履歷認證之優質虱目魚,並加工虱目魚產品符合國際外銷規定,以高品質產品化危機為轉機,拓展外銷新通路。
 期待通過這次成功外銷的產銷模式,能將更多更好的優良臺南漁產推向國際市場。同時市府也將依據「漁產品促進外銷作業規範」,協助廠商申請拓銷費用海運獎勵金,期待將來不只美國市場,全世界各地都可以盡快享受到美味的臺南虱目魚。【記者謝文祥/台南報導】

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