國產荔枝蜂蜜納履歷評鑑

2021-10-16

 為推廣國產優質蜂蜜,行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理一一○年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑,十六日假臺中市國立自然科學博物館舉辦「二○二一全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎暨產銷履歷蜂蜜成果發表會」,表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農,並推廣產銷履歷標章及蜜蜂科普教育(見圖)。
 農糧署表示,國內蜂農登錄有案者計一一八二戶,養蜂箱數約十九‧七萬箱,今春季百花盛開,三至五月是荔枝及龍眼花蜜採收季,產期適溫讓蜂蜜質與量均優於往年,品質是無可挑剔的濃醇香,該署輔導台灣養蜂協會賡續辦理「全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑」,因應防疫政策運用遠距科技整合各地評審同步進行蜂蜜品評作業,評選出龍眼蜂蜜特等獎十九名及頭等獎一一四名;荔枝蜂蜜特等獎六名及頭等獎者三十六名,共計有二十五位傑出蜂農獲特等獎之殊榮,評鑑蜂蜜採限量評比,獲得評鑑獎項者最多只能分裝成四○六瓶,歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜。
 農糧署說明,荔枝蜂蜜亦為我國主要生產之蜜種之一,口感清新淡雅,帶有微微的荔枝花香味,去年度試行評鑑,獲得熱烈迴響,今年度正式將荔枝蜂蜜納入評鑑蜜種,可提供消費者一項選擇。【記者梁金源/臺中報導】

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