官田菱角節田園趣 作伙來吃喝玩樂

2021-10-14

圖說:官田區農會總幹事林定億(左二)、理事長林正容(右二)、常務監事陳竹霖(左三),歡迎全國朋友來參加二○二一官田菱角產業文化活動,分享吃喝玩樂及體驗採紅菱田園趣味! 記者謝文祥攝

 官田區擁有「水中采菱、加菱遊官田」之稱,官田菱角產季主要於九月至十二月盛產,今年栽培面積約三百多公頃,產量約四千公噸,佔國內市場七成,在消費者及市場上已略有口碑,官田區農會也針對菱角推出相關產品,菱角麵、菱角豬腳等系列產品。
 官田區農會總幹事林定億十四日特別表示,本會訂於一一○年十月二十三日於官田區體育公園辦理菱角產業文化活動,品嚐各式各樣菱角美食、欣賞菱田風光採菱體驗、各地農特產品展售及精彩活動表演,活動豐富十足誠摯邀請大家作伙來採菱、品嚐菱角美食,來一趟紅菱之鄉小旅行;今年特結合官田國中之官田菱角藝術祭「心菱交會展奇藝」活動,以台北藝術大學、台南藝術大學及成功大學等三間學校共同以USR方式,創造地方特色,以及台南市體育處舉辦「菱波官田自行車道推廣活動」,增添了活動豐富度,十分熱鬧。本次活動現場亦有辦理購買農特產品一定金額〝滿額送〞活動,贈送菱角寶寶口罩及菱角相關系列產品。
 林定億指出,活動當天設置的「舞台區」有各項有趣、精彩的表演節目、菱角特賣會(蒸氣熟菱角禮盒);「美食區」邀請區內家政班看家手藝,展現菱角各項創意美食料理,如:菱角酥、菱角棕、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角…等菱角料理;「農特產品區」有來自全省各地農會農特產產銷班及在地青年農民農特產品展售、官田區農會超市菱角相關產品;「體驗活動區」有本會管理種植六分地菱角田,提供遊客採菱體驗;「觀光面」結合在地景觀-葫蘆埤、烏山頭水庫、水稚教育園區、隆田酒廠及採菱體驗一日遊…等。
 理事長林正容表示,官田區農會和公所長期合作,致力於農民產銷班輔導,發展地方性菱角產業特色,不斷的推動及研發菱角相關產品,並設計規劃更多體驗學習的機會,我們已經做好準備,迎接大家蒞臨官田菱角節和您共同分享。【記者謝文祥/台南報導】

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