屏東社區產業博覽會 創新農業上市

2021-09-27

 屏東縣政府集結全縣社區,將於十月九日至十一日國慶連假三天,在屏東公園盛大舉辦「二○二一好屏生活─屏東社區產業博覽會」,時間從早上十點至晚間九點持續不斷電,帶來社區創新農特產品,現場近七十家攤位,種類豐富多元。
 昨天宣傳記者會,縣長潘孟安特地換上專業圍裙,化身大店長,對展示商品如數家珍,更可以無縫接軌導覽解說,讓不少社區成員驚呼:「縣長比我們在地人更內行!」(見圖)
 孟安出場時介紹新龍社區新推出的龍膽石斑魚麟膠原蛋白霜淇淋,以嚴選澆灌光合菌的水果所釀製的兩款精釀啤酒─初昇、佐光,以及農再社區新產品。
 他表示,持續創造產值,永續且循環的農漁業生產模式,是屏東縣農村再生社區產品建立品牌與價值的基本核心。建立微生物菌種資材培養推廣中心、生產運用示範基地、光合菌培訓課程等,是重要的第一步。以嚴選澆灌光合菌的水果所釀製的兩款精釀啤酒初昇、佐光,就是透過產官學合作,以在地生產的檸檬、鳳梨及百香果為基底,進行釀製。
 潘孟安指出,屏東是花果天堂,也是許多生技美妝產品的生產故鄉,萬巒鄉成德社區運用香檬研發生產香檬面膜,枋寮鄉新龍社區則是把擦的保養品變成吃的保養品,推出龍膽石斑魚麟膠原蛋白霜淇淋。
 此外,里港鄉定遠自治區推出滇覆料理雲南口味香腸、潮厝社區則運用泰國蝦打造潮蝦脆餅、九如鄉後庄社區推出冷凍毛豆、昌榮社區推出貴妃蛋捲、以及枋山鄉楓港社區打造呷海楓洋蔥脆片,都是搶先上市的新品。
 農再辦公室表示,十月九日下午邀請近期超夯的歌手兼演員—國民媽媽于子育到場共襄盛舉,跟縣長潘孟安挑戰「演技大考驗─超級比一比」;十日下午更有市集特派員台灣女婿吳鳳突襲市集活動,與縣長潘孟安挑戰超級任務,連假最好玩的市集,讓全台民眾都可以深度體驗屏東的熱情。【記者張枝明/屏東報導】

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