彰化新亮點 青年留鄉創業特色霜淇淋

2021-08-26

 圖說:縣長王惠美(右三)到員林青年洪維駿(右二)的霜淇淋專賣店頒贈三十萬元青年創業金。記者梁添義攝

 為支持青年創意,鼓勵青年在地深耕,替彰化注入新亮點,彰化縣長王惠美二十六日上午特別到員林青年洪維駿的霜淇淋專賣店-幸福販賣所,位於員林公園附近在萬年路三段六十五號,隔壁就是右舍咖啡,王縣長頒贈三十萬元青年創業金,力挺青年的創意,也在現場體驗手作霜淇淋,實際行動支持青年創業,鼓勵更多青年發揮創意,返鄉留鄉在地創業。
 王縣長表示,員林青年洪維駿在創業的過程中,堅持不使用色素和化學原料來製造霜淇淋,也擁有義式霜淇淋的認證,研發出具有國際水準的霜淇淋。為了豐富霜淇淋的口味,嚴選彰化水果自然的風味和甜度,加上彰化優質的鮮奶,讓霜淇淋吃起來更加和諧,例如,芭樂霜淇淋、葡萄霜淇淋、黑芝麻霜淇淋,以及八月才有的埔心鄉金蜜芒果霜淇淋,也因為堅持純天然的製作,消費者也吃得安心。
 王縣長指出,這段時間總共有十四位青年拿到了創業基金,獲得縣府最高的獎勵金三十萬元,洪維駿在創業過程中,先前有二年在英國、十年在上海,因為疫情的關係,回到家鄉後開始構思如何把好吃的霜淇淋推薦給大家,於是就選在員林創業,感謝議會的支持,縣府一年有一千萬的青年的創業金,只要是一十八歲至四十五歲設籍彰化,有上過三十小時的課程並提出方案,最高補助三十萬元,今年還有兩個梯次,歡迎有意願的青年趕快送件來。
 員林市長游振雄表示,感謝王縣長為鼓勵青年返鄉,特別針對彰化縣一十八歲至四十五歲的青年朋友,提供每人最高三十萬元的創業獎勵補助,彰化在地青年洪維駿去年因為疫情因素自上海返台創業,開設霜淇淋專賣店,運用彰化在地的當令水果及牧場鮮奶,來製作霜淇淋,風味十分獨特。洪維駿本身又具備廣告行銷長才,相信未來能創出一番事業。 【記者梁添義/彰化報導】

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