慶婦女節 蔡武宏備2000斤文蛤獻祝福

2021-03-07

 高雄市議員蔡武宏七日在前鎮區君毅正勤社區中庭,舉辦婦女節回饋活動,準備二千斤新鮮的文蛤,回饋給平日辛勞的婆婆媽媽們,向她們獻上誠摯的祝福及謝意。
 蔡武宏七日凌晨四點專程前往產地嘉義縣東石鄉鰲鼓村載運碩大肥美的新鮮文蛤二千斤,回到前鎮區君毅正勤社區中庭,立即由服務團隊以塑膠袋分裝,每一小袋二斤文蛤,約有五、六十個,堆放在活動的社區中庭,新鮮的文蛤有的還在塑膠袋裡不斷吐沙出來。
 回饋活動定上午十一點展開,但上午九點起就有婆婆媽媽在社區中庭排隊等待活動登場。
 蔡武宏透過麥克風告訴大家文蛤保存方法,他表示,先加鹽巴在水中浸泡三小時,讓文蛤吐沙,方可煮熟食用。
 蔡武宏說,文蛤吐沙後若未馬上食用,就直接冰存冰箱冷藏,在五天食用完畢,要煮才洗,以利保存。等待的婆婆媽媽們也彼此交換運用文蛤如何做出美味的文蛤料理方法。
 回饋活動上午十一點開始,不到半小時,千袋文蛤立即回饋完畢,婆婆媽媽們高興的人手一袋文蛤,讓君毅正勤社區充滿濃濃的文蛤風味。

 ●承諾推動婦女相關福利與權益

 忠純里長艾台民認為,蔡武宏議員辦理這次回饋活動,相當有意義,很受社區鄉親歡迎,希望以後常有類似活動。
 蔡武宏表示,三月八日婦女節,是一個全世界的慶祝節日,我們要對所有的婦女朋友表達尊重,在議會問政,未來他也將會努力推動婦女朋友相關福利與權益。【記者蘇武智/高雄報導】

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