新豐地瓜節廚藝賽 大葉大學1金2銀1銅
2021-03-02
彰化縣大葉大學餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程學生，挑戰「新竹縣新豐鄉稻米產業暨花海地瓜節暨明新第一屆國際廚藝模擬大賽」活動，賽事分成西餐與甜點兩類，大葉大學觀光餐旅學院學生獲得一金二銀一銅的好成績，餐旅系大二生葉永賢勇奪現場烹調西式雞肉主菜金牌，餐旅系大二生徐子祐同時抱回現場烹調西式牛肉主菜銀牌與義式燉飯銅牌，烘焙學程大一生李天云、葉柏蘭榮獲盤飾甜點銀牌。【記者蔡鳳凰／彰化報導】
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