新北漁港吃美食 19 店家豬不萊

2021-03-01

 為落實新北市漁市店家豬肉產地標示及保障不含瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine),為民眾食品安全把關,   新北市政府所轄漁市內有使用豬肉或豬肉相關製品之店家,皆配合市府政策,提供相關報告,自主揭露「不含萊克多巴胺」資訊,並張貼在店面明顯處,歡迎市民朋友來新北開心玩漁港、放心吃美食。(見圖)
  ●貼紙張貼在店面顯眼處
 農業局長李玟指出,豬肉是國人重要的消費肉品之一,新北市政府漁業處針對新北市漁市內有使用豬肉相關製品(包含原型肉或豬肉加工品)的店家,包含在淡水第二漁港的淡水魚藏海鮮宴會廣場及木棧道商店街、富基漁市、龜吼漁港漁夫市集、深澳漁港深澳港海鮮樓及福隆漁港田媽媽海景咖啡簡餐等,共計十九個店家,索取豬肉來源(國產/進口)、食品測試報告(檢驗報告)、肉品市場屠宰證明、供貨商聲明書(或承諾書)、食品及相關產品輸入許可通知等相關資料,店家檢驗報告中皆無「萊劑」檢出,將自主揭露「不含萊克多巴胺」貼紙於店面顯眼處,同時店家落實食材來源自主管理,讓來漁港用餐的遊客都能夠安心享用美食。
 漁業處長張麗珍表示,政府是食品安全衛生責無旁貸的守護者,民眾有權利知道端上餐桌的食材從哪裡來,請民眾「看乎清、認乎明」,來漁港吃美食,認這張就對了!疫情期間出遊也請民眾勤洗手、戴口罩,注意個人防疫措施,才能夠吃得安心、玩得開心。【記者李文玉/新北市報導】

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