菜金變菜土 農民無語問蒼天

　農曆年前葉菜平均價格每公斤二十幾元以上，利多帶來利潤；過完年竟然大崩盤，被喻為菜王的高麗菜，過年前每公斤三十多元，過完年之後，交易價如洩洪般，直線下墜，高麗菜目前平均交易價為每公斤五元，下品價格只剩二元五角，連付工資都不夠；有農民為節省僱工採收成本，以一顆十元開放民眾自己採，甚至有人直接耕鋤做堆肥，菜金又變成菜土，農民無語問蒼天。
　二十一日時值全國各地方農會選舉，農民聚集在投票所，大家談論關心的話題並非選舉，而是大吐苦水，感嘆「歹年冬」；只盼學校開學後，多了營養午餐需求，紓解滯銷壓力，讓菜價回穩，給農民合理價格，彌補血本無歸的虧損。
　屬於冬季大盛產的蔬菜產銷失調浮現，供過於求，市場制失靈、失控，換言之，農委會的預警措施被大量湧入市場交易的蔬菜重重打了一巴掌，取而代之的是生產者遭利空反噬。
　最近，街坊菜販叫賣「俗菜」任君挑選，如此情況對家庭主婦而言最寬心，不必為沉重的支出負擔叫苦，趁著現在的蔬菜品質好、價格便宜，大口享受蔬菜美食正是時候；但是站在農民立場想想，在烈日下揮汗耕作，最後的結果是沒有利潤可言，甚至是虧損，情何以堪。
　農民自嘲農業經營想要獲得利潤，除了高超技術之外，還要看老天臉色，靠天災幫忙以及碰運氣，否則想保住本錢十分困難，更遑論賺錢。
　蔬果交易價暴漲或暴跌反應出農民的無奈，欠收時價格上揚，只有少數幸運種植的農民得到利潤，現在則多數農民為供過於求叫苦。
　冬季適合蔬菜成長，只要沒有寒流，氣候適宜必定豐收，交易價反而重挫；甚至濺價如土，僱工採收運到市場交易不敷運費和工資支付，農民經營產業能否獲利，完全看老天臉色，政府反而是力猶未逮，怎不令農民「怨嘆」。 （記者／葉進明）