高醫首創醫院處方食品把關系統 獲認證

2021-02-22

 二十二日是營養師節,高醫附院副院長黃尚志表示,保健食品不能涉及療效,高醫為替民眾的食品安全多一層把關,由營養醫療小組、營養部、資材及資訊等部門組成跨專業團隊,推動「台灣首創醫院處方食品審查把關系統~提升病人使用安全性及可近性」,因而獲得二○二○年SNQ國家品質「醫院醫事服務組」標章認證(見圖)。
 一名罹患慢性腎臟病的林姓鋼琴女老師,在高醫接受腎臟病照護團隊照護三十年,期間因為不愛吃蔬菜,擔心飲食不均衡,而自行補充維他命及魚油類的保健食品;剛開始面對市售琳瑯滿目的保健食品,以及層出不窮的食安問題,讓她深感困擾。後來在腎臟內科醫師建議下,開立適合腎臟病友的維生素與微量元素,才安心攝取。現在除了接受正規醫療,依照病人的飲食習慣衛教腎臟病飲食搭配「適當且適量」的保健食品,並養成每週三次的運動習慣,讓她看來活力滿滿。「朋友都不知我得腎臟病!」她開心說,「服用保健食品前諮詢醫師或營養師才是正道!」。【記者李三輪/高雄報導】

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