家樂福結合餐飲業 推外帶年菜

2021-01-24

 農曆新年將屆,今年受疫情影響,外帶年菜商品特別夯,家樂福匯聚全台知名餐飲業,推出數十款外帶年菜,全家團聚、好友送禮所需的年貨商品也都一應具全,更為了疫情帶來的經濟衝擊,今年還特別端出超過二億元現金折價券大方送。
 今年別於往年遇上接連寒流來襲的冬季,來一碗熱辣辣的麻辣火鍋暖暖身子成為民眾喜愛的鍋類選擇,麻辣鍋湯底湯頭銷量大增,因此家樂福精選二十多道麻辣料理,包含家樂福獨家老四川雙重鴛鴦湯底,還加入了新品例如阿進師麻辣鴨血與這一鍋麻辣鴨血湯底。
 年菜套組部分家樂福獨家與鄧師傅合作,推出以乾燒法烹調每道皆流露家庭風的懷念功夫年菜;中華食神何京寶的全台獨門御宴名菜至尊火焰燜鵝;家樂福高雄鼎山店並請來鄧師傅廚藝總監鄧志廷及何京寶兩人於現場示範(見圖),吸引許多民眾圍觀。
 防疫期間在家吃是顧客最優先的選擇,而連續七天的年假會讓消費者更希望年菜有多樣化選擇,家樂福一口氣端出十五道年菜組以及上百道精選年菜料理,其中還有三套組素菜,例如十方苑與珍好食等名店出品,為素食主義者添加更多年菜選擇。【記者劉曉明/高雄報導導】

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