年節需求增 市府籲產銷共穩豬價

2021-01-22

 近期因天氣寒冷導致肉類消費需求提高,又農曆年節將至,豬肉需求也大幅增加,加上其他原因,以致豬隻拍賣價格波動。台南市政府敦請農委會協調台糖公司提高出豬數量、調度國內飼料原物料,並請台南市肉品市場公司妥適調配豬隻供銷,同時呼籲台南市養豬農民於必要時出售豬隻,共同穩定豬隻價格及維護民眾消費權益。
 市長黃偉哲表示,我國近十年春節前豬隻平均價格每公斤六十四元至八十一元,今年統計至一月二十一日止,毛豬平均批發價每公斤七十六‧一七元,價格波動尚屬正常。此外,依據零售價格查報資料顯示,今年一月份主要部位豬肉平均零售價格(公斤),里肌肉二二八元、五花肉二三三元、前腿肉一八六元、後腿肉一八一元、梅花肉二四六元,與去年同期二二○元、二二八元、一八一元、一七二元、二三九元比較,上漲二‧二%至五‧二%,價格波動均反映產銷供需,無外界所稱豬肉大漲嚴重影響民生的情形。
 農業局長謝耀清指出,因應毛豬市場拍賣價格浮動,將請農委會統籌調度國內黃豆及飼料原物料的供需以穩定飼料價格,並協調台糖提高豬隻出售數量,同時督促台南市肉品市場股份有限公司加強調配毛豬供銷數量,以穩定豬價。另外,呼籲養豬農民於必要時提高豬隻出售數量,以減少毛豬價格波動,維持市場供需平衡,兼顧豬農及消費者權益。【記者謝文祥/台南報導】

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