還缺六成 苗栗華山募年菜 需要幫忙

圖說：苗栗副縣長鄧桂菊與苗市百歲人瑞秦子成一起敲響愛心鑼為弱勢長輩籌募年菜經費，並號召各界寒冬送暖。記者許素蘭攝

　農曆春節將屆，華山基金會苗栗縣區天使站預計免費提供九百八十九份弱勢長輩的年菜，迄今離過年僅剩一個月，經費卻只募得四成左右，十三日上午在縣府大廳舉辦「百歲人瑞迎守歲，揮毫福牛賀新春」活動，號召各界寒冬送暖。
　華山基金會縣站長杜靜容表示，此次愛心年菜提供弱勢長輩營養健康的乾貨，讓長輩過年時可以祭拜祖先或料理食用，捐助愛心年菜每份七百元，另外，定時到宅服務一千零六十位弱勢長輩的常年服務經費亦需挹注，每月一千二百五十元，歡迎各界加入每月愛心捐助行列，洽詢電話：○三七─三七三六二七。
　十三日上午，副縣長鄧桂菊、縣議員徐筱菁、余文忠、縣府社會處長楊文志與中油公司探採事業部、信邦電子、京元電子、台電苗栗營業處、六桂宗親會、裕隆汽車、三義扶輪社、後龍萬祠寺等贊助單位，在縣府大廳舉行「百歲人瑞迎守歲，揮毫福牛賀新春」活動，副縣長鄧桂菊與苗市百歲人瑞秦子成一起敲響愛心鑼，同時邀請正鋒書道會書法家現場揮毫書寫春聯，提前迎接金牛年。
　鄧桂菊也代表縣府捐贈愛心年菜經費十萬元，她指出，今年因疫情影響，募款困難，呼籲企業、鄉親發揮愛心，踴躍捐助愛心年菜費用，共同關懷弱勢長輩，讓他們感受過年的氣氛與社會的溫暖。此外，鄧桂菊亦頒發贊助單位、正鋒書道會感謝狀，感謝他們支持春節關懷弱勢長輩的活動。
　華山基金會苗栗區預計在過年前送出九百八十九份年菜，內容包含八項健康養生的食材，有香腸、香菇、肉鬆、麻荖、麵線、年糕、海帶嫩芽、腐竹，還有義工親手製做的多功能保暖套與充滿喜氣的春聯。
　十三日的活動中，禪廚蔬食總經理邱靖傑特地將華山基金會送給長輩的年菜食材烹調成特色料理，包括枸杞麻油壽麵線、五行養生羹、花菇栗子燒、涼拌腐竹、圓圓滿滿等創意蔬食料理，並安排三位長輩品嚐，讓弱勢爺爺奶奶暖心又暖胃。【記者許素蘭／苗栗報導】