香蕉好食節 體驗收割走訪古蹟

2020-12-03

 為讓遊客感受蕉城小鎮魅力,高雄旗五、六日兩天將在旗山公共體場、旗山農會碾米廠舉辦「香蕉好食節」活動,有收割香蕉體驗、小鎮古蹟導覽、香蕉趣味競賽、香蕉創意料理,以及首辦的香蕉評薦大賽等。
 旗山香蕉在一九六○及一九七○年代,因為佔全台輸出日本香蕉比例的六成以上,因而有香蕉的故鄉、香蕉之城的美名,隨著時代演進,旗山農會、當地商家利用香蕉的美味,製作香蕉蛋糕、香蕉蛋捲、香蕉脆片等伴手禮,都成了在地的「蕉傲」。
 旗山農會總幹事石檻彰表示,今年第二屆舉辦香蕉好食節,除了有農特產品展售行銷,農會結合台灣香蕉研究所、在地文創團體,將帶民眾走訪武德殿、旗山農會、老街、天后宮及旗山農會碾米廠等歷史建物,親身體驗旗山之美,除了可事先網路報名,也有保留名額供現場報名。
●首辦香蕉評薦大賽
 石檻彰說,今年首度辦理「旗山香蕉品質評鑑競賽」,將評選出旗山最優質的香蕉,屆時也有香蕉湯、香蕉包、香蕉披薩等創意料理,農會也委請香蕉研究所製作香蕉成長記錄片,帶民眾從珍貴古老的香蕉懷舊電影中,更認識香蕉的故事。
 旗山區長謝健成指出,進入秋冬季節後,許多遊客湧入旗山、美濃旅遊,到美濃採蘿蔔,也不忘到旗山老街品嚐小吃,本週六、日除了有香蕉好食節,週六在旗山金瓜農場二十四耕區有毛豆文化祭、週日有旗美馬拉松等活動,都很適合假日出遊體驗。【記者陳信銘/旗山報導】

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