客家小炒全國爭霸賽 總獎金69萬元

2020-12-02

 為宏揚客家美食文化,振興客庄產業發展,客家委員會擴大於全國客庄地區推辦「二○二○客家小炒全國爭霸賽」,二日在圓山花博公園Maji集食行樂圓形廣場辦理宣告記者會,由「客庄型男大主廚」楊長鎮主委,曾國城、名廚邱寶郎及陳明珠現場示範客家名菜「客家小炒」,並廣發英雄帖邀請全國客庄餐廳名廚共襄盛舉。(見圖)
 客委會主委楊長鎮表示,客家小炒是客家人獨有的美味料理,一方面顯示客家人勤儉的性格,在沒冰箱冷藏的時代,可讓飯菜存放較久;兼具鹹、油、香的家常菜,農忙時能補充體力。
 客委會規劃於全臺北、中、南、東區辦理初決賽,由參賽店家現場演繹自家獨家風味料理,並結合周邊市場資源就地取材,考驗全國參賽者臨場廚技,另於各場次都安排在地小農、青年文創品、客家米食試吃及手作體驗市集活動,歡迎攜家帶眷前往參加。
 本次競賽總獎金高達六十九萬元,分為「餐廳獎」及「在地風味人氣獎」二大獎項,初賽分北、中、南、東四區舉行冠軍獎金三萬元、亞軍獎金二萬元、季軍獎金一萬元、優等金獎五千元;明年一月十六日假臺北花博園區辦理總決賽,總冠軍獎金十萬元,亞軍獎金八萬元、季軍獎金五萬元,優等獎金二萬元,前三名得獎主可獲頒獎座(狀)及布條及媒體宣傳報導。
 客委會表示,本活動報名期限自即日起至十二月八日止,開放線上、郵寄、親送報名,凡位於客家文化重點發展區、客家聚落、或客家文化園區具稅籍之合法營業餐廳,且店內有販售客家小炒菜式者,皆可報名參加,歡迎客庄餐廳業者踴躍參賽。
 於十二月十五日前,於客委會網頁及FB公布本次符合參賽資格名單,歡迎民眾前往客委會FB按讚、留言或預測您心目中的冠軍店家,即有機會幸運抽中客家小炒免費招待券一張,共計一千一百張,數量有限,敬請把握機會喔!【記者許守仁/臺北報導】

港台樂透 最新開獎 <更多>
威力彩
第110006期
開獎日期:2021/01/21
  • 05
  • 07
  • 16
  • 28
  • 32
  • 38
  • 04
大樂透
第110004期
開獎日期:2021/01/12
  • 28
  • 10
  • 01
  • 20
  • 44
  • 37
  • 33
今彩539
第110017期
開獎日期:2021/01/21
  • 03
  • 10
  • 11
  • 13
  • 19
雙贏彩
第110018期
開獎日期:2021/01/21
  • 01
  • 02
  • 06
  • 08
  • 11
  • 12
  • 14
  • 16
  • 17
  • 18
  • 22
  • 23
3星彩
第110017期
開獎日期:2021/01/21
  • 8
  • 3
  • 3
4星彩
第110018期
開獎日期:2021/01/21
  • 8
  • 5
  • 1
  • 5
六合彩
第110006期
開獎日期:2021/01/19
  • 14
  • 21
  • 22
  • 38
  • 40
  • 45
  • 17
統一發票 9、10月
特別獎
42024723
特 獎
64157858
頭 獎
68550826
84643124
46665810
增開陸獎
651
341
星座幸運色 1/22 <更多>
水瓶座

01/20~02/18

雙魚座

02/19~03/20

牡羊座

03/21~04/19

金牛座

04/20~05/20

雙子座

05/21~06/21

巨蟹座

06/22~07/22

獅子座

07/23~08/22

處女座

08/23~09/22

天秤座

09/23~10/23

天蠍座

10/24~11/22

射手座

11/23~12/21

魔羯座

12/22~01/19

真晨報FB
歷史新聞