歡樂夯雞派對 苗栗國產雞品嚐推廣

2020-11-28

 圖說:副縣長鄧桂菊和多位議員至展攤逐一品嚐、行銷,力薦國產雞「讚」。記者許素蘭攝



 一○九年歡樂夯BBQ派對與國產雞肉雞蛋品嚐推廣活動,二十八日下午二點起在苗栗市貓裏喵親子公園旁空地舉辦,吸引不少民眾闔家組隊參與,除了有大廚料理各式雞肉等菜色,主辦單位還送各組一隻現烤桶仔雞品嚐,現場香氣四溢,歡樂派對夯翻。
 歡樂夯雞BBQ派對與國產雞肉雞蛋品嚐推廣活動由社團法人中華民國養雞協會主辦,苗栗縣養雞協會辦,二十八日近午時分即有民眾帶著一家大小到場「架網」,先行烤肉親子同樂,氣氛溫馨。
 下午二點活動正式開始,協會已把三杯雞、客家封雞、白斬雞等十道雞肉料理端上桌,每道料理色香味俱全,香氣四溢,令人垂涎。而苗栗縣養雞協會也派員現烤桶仔雞,送給報名參加活動的每組一隻,香烤桶仔雞皮嫩多汁,香氣十足,口感極佳,顯見國產雞的品質值得信賴。
 社團法人中華民國養雞協會理事長陳國村、副縣長鄧桂菊、縣府農業處副處長陳樹義、縣議員胡忠勇、鄭碧玉、余文忠、禹耀東、徐攸菁,苗栗市農會總幹事謝錦明、以及苗栗縣養雞協會成員和養雞界的朋友到場參與,相當熱鬧。
 鄧桂菊、陳國村和多位議員也到展攤逐一品嚐、行銷,鄧桂菊表示,食安議題不斷,越來越多人關注從源頭把關、重視食材來源及產地,國產雞肉經過主管機關把關,不僅在食安方面有保障,更有在地特性,相較於標示不明的進口雞肉,國產雞從牧場到餐桌,屠宰後四十八至七十二小時內,就能以生鮮冷藏方式運送至市面販售,而進口雞肉自屠宰後運至國內至少需要數月時間,國產雞肉極具新鮮優勢,Q彈多汁,想要吃的安心有保障,吃國產雞就對了!【記者許素蘭/苗栗報導】

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