眷村嘉年華 岡山眷味樂食足壓軸登場

　「二○二○高雄眷村嘉年華」活動自十月啟動以來佳評如潮，繼「建業好時光」、「黃埔藝起來」系列活動陸續圓滿落幕，民眾翹首期盼的空軍主題活動緊接著自十一月二十八日登場，連續五個週末的「眷味樂食足」系列活動，將與民眾在岡山相見歡！其中，十二月十九、二十兩日「眷色耶誕」將演出眷村主題戲劇，還有耶誕市集好好逛，歡迎喜歡眷村文化的舊雨新知把握機會，踴躍參加嘉年華最後場次。

　●介紹文化特色 展現眷村再生成果

　今年岡山醒村及樂群村活化的重大進展，為三軍公私協力完成最後一塊拼圖，因此首次與國防部、眷村文史協會攜手辦理「二○二○高雄眷村嘉年華活動」，以「眷村高雄百年躍進，眷村百味齊放」為主題，串連三軍接力歡慶，介紹眷村文化特色，也展現眷村再生成果。
　其中，羊肉爐與豆瓣醬，不僅是岡山在地特色美食的代表，風味獨具，探究美味的背後，更飽含在地常民生活底蘊及岡山空軍眷村的歷史紋理。
　文化局長王文翠表示，飲食文化源於地方風土人情，每一種飲食方式都能改變人與人、人與土地的關係，岡山因有著特殊的地理環境與軍事時空背景，經由不同文化融合，食物與地方特性的結合，讓岡山這個地區發展出獨樹一格的飲食文化風貌。
　岡山豆瓣醬的釀製與羊肉爐的搭配，代表眷村民眾透過在地食材與家鄉味的揉合，融進對家鄉風土人情的思念。
　文化局表示，今年首次舉辦「二○二○高雄眷村嘉年華」即廣獲迴響，十二月壓軸登場的岡山空軍主題活動，以「眷味樂食足」為主題，用最能代表眷村家鄉味在地化的「豆瓣醬」為主軸串連講座、市集、戲劇表演、展覽及ＤＩＹ手作活動，除展現眷舍住戶多元活化的成果，也讓民眾感受舊時眷村相互串門子、相互扶持的生活體驗，豐富多元的內容定會讓民眾在聽覺、視覺與味覺上都大飽口福。【記者李三輪／高雄報導】