農糧署攜手業者 推產銷履歷月子餐

2020-11-22

 行政院農業委員會農糧署與中部月子餐龍頭業者慧馨國際有限公司攜手推出五心級產銷履歷溯源月子餐,期望藉由產銷履歷制度完整的追溯體系,讓媽媽吃的安心;公正第三方驗證制度,讓媽媽對食材品質充滿信心,結合慧馨國際有限公司對於堅持選用當季食材的盡心、月子餐皆為當天烹煮的用心以及配送物流餐餐送到府的貼心,實實在在的照顧產後的媽媽。二十二日由農糧署署長胡忠一、慧馨國際有限公司總經理張文光等人共同為活動宣傳。(見圖)
 農糧署署長胡忠一表示,農糧署從二○○三年推動產銷履歷,至今已達十七年,種植面積三萬二千多公頃,此次與慧馨合作,就是要讓產後媽媽對餐點品質充滿信心且吃得安心。
 總經理張文光強調,慧馨對於食材來源的取得謹慎且用心,為了維護月子餐烹煮的品質,更取得ISO-22000:二○一八國際品質驗證及餐飲業HACCP:二○二○衛生評鑑保證。如今更進一步選用通過產銷履歷驗證的優質米及紅豆導入月子餐中,提供產後媽媽營養又安全的餐點。【記者夏起玲/臺中報導】

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