舌尖文化交流 新二代母國料裡認識媽媽的家鄉

2020-11-22

圖說:舌尖上的文化交流讓獲新二代熱烈迴響,並齊歡聚合影留念。 記者謝文祥攝

 由於新冠肺炎疫情影響,許多新住民子女原計劃趁寒暑假隨母親返鄉探視的行程也跟著打亂,為促進多元文化交流及親子互動,移民署南區事務大隊臺南市第二服務站和社團法人臺灣愛延續協會,特於二十二日共同舉辦「舌尖上的文化交流-由美食認識越南」活動;邀請越南新住民名嬌鶯講授跨文化課程,並現場指導新二代製作傳統薑黃薄餅,獲熱烈迴響,更有孩子童言童語的說:「回家要做給媽媽吃,她一定很開心!」
 講師名嬌鶯為移民署第三屆「新住民及其子女築夢計畫」獲獎人,她以過來人經驗鼓勵新二代報名參加徵選,讓夢想有機會從個人延伸至家庭甚至是公共利益。從小就想成為老師的名嬌鶯,因為家境不好無法繼續升學,來臺後在築夢計畫的支持下,精進自己的料理專長成為烹飪老師,在美食天地裡找回自信,名嬌鶯表示:「人的價值不在於來自哪裡,而是在哪裡活出自我。」
 服務站主任胡鵬翔表示,疫情期間即使出國不便,各項文化交流活動仍不間斷,多元化的語言環境及生活背景都是成就新住民子女優勢的契機;教育下一代開闊胸襟,培養包容的胸懷是整個社會的責任,期盼新住民及二代子女將來能以多面向的角度成為臺、越間溝通的橋樑。【記者謝文祥/台南報導】

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